Apple Crumble Cake

Fayza Kitchen
Fayza Kitchen @Fayza2015
Surabaya

Ceritanya baru dpt oleh2 apel malang dr kakak. Langsung deh kepikiran bikin cake ini. Dari kemaren2 emang udah pengen bikin sesuatu yg ada crumble-nya jadi ya langsung deh eksekusi~~

Apple Crumble Cake

Ceritanya baru dpt oleh2 apel malang dr kakak. Langsung deh kepikiran bikin cake ini. Dari kemaren2 emang udah pengen bikin sesuatu yg ada crumble-nya jadi ya langsung deh eksekusi~~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Untuk base dan crumble
  2. 150 grTepung terigu serbaguna
  3. 50 grGula halus
  4. 100 grMargarin, sy pake blueband
  5. 1 sdtBaking Powder
  6. 1 sdtSusu bubuk
  7. 3 sdmTelur yg sudah dikocok
  8. Untuk isi
  9. 3-4 buahApel Hijau Malang
  10. 2 sdmGula palm
  11. 1 sdmGula pasir
  12. 1 sdtKayu manis bubuk
  13. SejumputGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, BP, gula halus, dan susu bubuk. Kemudian tambahkan margarin. Aduk menggunakan garpu hingga bergerindil.

  2. 2

    Ambil sebagian adonan, tutup dg plastik wrap dan simpan dalam chiller. Ini akan kita gunakan untuk crumble-nya.

  3. 3

    Campur sebagiannya lagi dg 3 sdm kocokan telur. Campur hingga adonan sudah tidak bergerindil dan bisa dibentuk. Kemudian tutup dg plastik wrap dan simpan dlm chiller sementara kita membuat isiannya.

  4. 4

    Untuk membuat isiannya. Kupas, cuci dan buang isi apel. Kemudian potong dadu kecil. Campur potongan apel dg gula palm, gula pasir, kayu manis bubuk dan garam. Aduk rata.

  5. 5

    Siapkan loyang pie atau foil cup seperti yg saya gunakan. Olesi margarin tipis2. Ambil adonan base, ratakan di dasar loyang, jangan terlalu tebal karena nanti adonan mengembang. Tusuk-tusuk dgn garpu.

  6. 6

    Masukkan isian apel. Ratakan. Kemudian ambil adonan crumble. Bentuk adonan hingga berbutir2 agak besar dan ratakan diatas isian.

  7. 7

    Panggang dalam oven suhu 170°C selama +- 40 menit atau hingga crumble diatas mulai terlihat agak cokelat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fayza Kitchen
Fayza Kitchen @Fayza2015
pada
Surabaya
not a good cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa