Spicy Chicken Teriyaki

aghni_
aghni_ @mbaknya_duma
Bogor, INA

Akhirnya kesampean juga masak teriyaki, setelah sekian minggu itu saus nganggur setelah dibeli hahahaha ..
Ini diicip-icip dulu ya kalo mau ditambah garam, karena asinnya udah dapet dari soya sauce (kecap asin). Kecap manisnya sebagai pewarna, karena warnanya ternyata kurang keluar, tapi jangan banyak-banyak nambahinnya ya, klo kebanyakan tar malah jadi ayam kecap :D
Selamat mencoba.. :)

Spicy Chicken Teriyaki

Akhirnya kesampean juga masak teriyaki, setelah sekian minggu itu saus nganggur setelah dibeli hahahaha ..
Ini diicip-icip dulu ya kalo mau ditambah garam, karena asinnya udah dapet dari soya sauce (kecap asin). Kecap manisnya sebagai pewarna, karena warnanya ternyata kurang keluar, tapi jangan banyak-banyak nambahinnya ya, klo kebanyakan tar malah jadi ayam kecap :D
Selamat mencoba.. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 400 gramAyam (saya pakai sudah di-fillet)
  2. 1/2 buahBawang Bombay (uk.besar)
  3. 5 siungBawang Putih
  4. 4 siungBawang Merah
  5. 5 buahCabe Merah Keriting
  6. 1 bksSaori Saus Teriyaki
  7. 5 sdmKecap Asin
  8. 3 sdmKecap Manis
  9. 2 tangkaiDaun Bawang
  10. 3 sdmMargarin
  11. 2 sdmMinyak Goreng
  12. 2 sdmLada Hitam

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Iris ayam tipis-tipis. Cuci bersih dan tiriskan;

  2. 2

    Cincang halus bawang putih, bawang merah dan cabe merah. Serta potong bawang bombay setengah lingkaran;

  3. 3

    Panaskan minyak dan lelehkan margarin bersamaan di dalam wajan. Tumis bumbu yang dicincang halus dan bawang bombay sampai harum, kemudian tambahkan kecap asin;

  4. 4

    Masukkan ayam, tambahkan saus teriyaki lada hitam dan kecap manis. Aduk hingga bumbu merata;

  5. 5

    Masak hingga kuah menyusut dan ayam matang;

  6. 6

    Setelah matang, matikan api kemudian tambahkan irisan daun bawang. Aduk kembali, dan sajikan di piring saji.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aghni_
aghni_ @mbaknya_duma
pada
Bogor, INA
Menikmati sekali masak-memasak yang simple dan enak :)
Lebih banyak

Resep Serupa