Kukis Coklat Mede

yusinta suroso
yusinta suroso @cook_2646299
Bekasi

Kukis ini sangat kuat aroma coklatnya. Teksturnyapun juga sangat renyah. Lebaran tahun ini saya membuatnya untuk dihadirkan di meja tamu. Ada yang berminat mencoba???

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
  1. 300 gramButter + margarin
  2. 200 gramgula bubuk
  3. 1 butirtelur
  4. 350 gramterigu
  5. 35 gramcoklat bubuk
  6. 25 gramsusu bubuk
  7. 1/4 stvanili
  8. 1/2 stbaking powder
  9. secukupnyakacang mede untuk hiasan
  10. Bahan Olesan :
  11. 1 schtskm
  12. 1 butirkuning telur

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Kocok butter, telur dan gula bubuk sampai tercampur sebentar saja.

  2. 2

    Masukkan terigu dan coklat bubuk yang sudah diayak. Tambahkan susu, vanili dan bp. Aduk dengan sendok kayu hingga tercampur rata. Masukkan ke dalam plastik lalu simpan di kulkas selama 30 menit.

  3. 3

    Keluarkan adonan yang sudah mengeras lalu giling dengan tebal 1 cm. Cetak/ bentuk sesuai keinginan. Olesi kuning telur, tempelkan mede yang sudah disangrai sebagai hiasan, olesi sekali lagi dengan Kuning telur lalu panggang dengan api sedang hingga matang.

  4. 4

    Dinginkan Kukis yang sudah matang lalu simpan dalam stoples. Saya berhasil mendapatkan2 stoples ukuran 450 gram. Karena enak, besoknya saya membuat lagi 2 resep sekaligus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yusinta suroso
yusinta suroso @cook_2646299
pada
Bekasi
Berkreasi Tanpa Batas
Lebih banyak

Komentar (5)

Eli Yana DL
Eli Yana DL @Eliyana
Mb kl lgs cetak apa bisa?ga hrs di simpan di kulkas dulu,itu di giling mkstnya di giling pake pasta maker itu kah?

Resep Serupa