2. Risoles isi kentang wortel ayam
2. Risoles isi kentang wortel ayam
Cara Membuat
- 1
Cuci wortel kentang lalu potong2 dengan potangan kotak kecil/dadu. Sisihkan.
- 2
Cuci bersih ayam dan cincang daging ayam. Sisihkan.
- 3
Tumbuk bumbu halus. Sisihkan.
- 4
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus.
- 5
Masukan kentang dan wortel, tumis sebentar. Tambahkan air dan garam secukupnya lalu aduk kemudian ditutup (agar cepat matang) sambil sesekali diaduk agar tidak mudah gosong. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Boleh sedikit dihancurkan Kentang dan wortelnya biar bertekstur lembut (bagi yg suka). Diamkan hingga uap panas hilang. Simpan dalam wadah.
- 6
Campur semua bahan kulit. Aduk hingga merata. Buat adonan yang tidak terlalu kental ataupun encer.
- 7
Saring adonan kulit agar terpisah dengan grindilan2 tepung sehingga saat membuat kulit risoles menjadi rata dan cantik.
- 8
Panaskan teflon/kuali. Untuk pertama olesi dengan minyak goreng. Lalu tuang adonan kulit dengan centong sayur. Ratakan adonan dengan cara memutar pegangan kuali/teflon. Lakukan sampai adonan habis. (me : pakai kuali)
- 9
Ambil selembar kulit isi dengan 1 sdm isian risoles. Lipat. Lakukan sampai habis.
- 10
Buat adonan pelapis basah dari tepung terigu dan air (tidak terlalu kental/encer).
- 11
Celupkan risoles ke adonan pelapis tepung basah lalu celup ke tepung panir bolak balik hingga merata.
- 12
Goreng risoles hingga bewarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- 13
Selamat menikmati.
Resep Serupa
-
Risoles isi kentang wortel ayam Risoles isi kentang wortel ayam
Sering kali beli risol tp tak pernah suka karena rasa dalemnya yg terbilang eneg . Dan luarannya sprti masih sprti mentah . Dan akhirnya coba bikin. Sesuai keinginan lidah saya bagaimana biar isinya tdk terlalu lembek dan eneg . Terettttt .. Alhasil isi tdk lembek dan eneg . Dam pastinya luarnya aku goreng agak kecoklatan jd pas di makan pd saat masih anget sprti crispy ...Yang gk suka risol karena eneg . Cuzzz bisa coba sekarang pake resep aku. Semoga suka yaaaa😘😍
-
Risoles isi kentang wortel ayam Risoles isi kentang wortel ayam
Makanan favorit.. suka nyetok di kulkas biar klo pengen tinggal cuss goreng.. nyam nyam.😙
-
Risoles kentang wortel ayam Risoles kentang wortel ayam
Iseng2 bikin risol waktu itu sodara dateng nyobain pas ada acara dia maunya pesen sama sy heheheh
-
Risoles kentang wortel ayam Risoles kentang wortel ayam
Jadi ini risoles kesukaan suami dan anak2, juga org rumah ya.. sekali bikin lgsg ludes. Bikinnya sampe encok pinggang. Apalagi pas lagi hamil2 bikinnya. Tapi puas kok, krna ludesnya kan ama suami dan anak2 ☺️☺️☺️
-
Risoles kentang wortel ayam. Risoles kentang wortel ayam.
Membuat resep masakan dengan nutrisi lengkap (karbo, protein hewani, protein nabati, sayur, lemak) dalam satu kali gigitan..
-
Risoles isi kentang wortel hati ayam Risoles isi kentang wortel hati ayam
Awalnya suka bgt makan risoles dan selalu beli. Akhirnya aku coba coba bikin sendiri. Dan sekarang aku jualan risoles 🤗
-
Risoles ayam kentang wortel Risoles ayam kentang wortel
Pengen gorengan tapi apa yaa 🤔?? Ya terpikiran pengen membuat risoles 😉, ya Alhamdulillah jadilah risoles ala ala 😁
-
Risoles Isi Kentang Wortel Ayam Risoles Isi Kentang Wortel Ayam
Bismillah.Recook resepnya mbak Revaa...Alhamdulillah enak.Terimakasih ya mbak Revaa @cook_5397592O iya karena saya buatnya agak jumbo tidak seperti ukuran diresepnya mbak Revaa,jadinya 21 pcs.
-
-
Risol isi kentang wortel ayam Risol isi kentang wortel ayam
Ini camilan paling ribet sih menurutku 😅. Tapi karena WFH jadi hayok kita masak. Bisa disimpen di chiller mom buat 3 harian. Lumayan khan buat stok puasa, terutama kalo buru-buru sahur 😉
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar