Capcay with Enoki Mushroom

Disty's Kitchen
Disty's Kitchen @fe_adisti
Malang

Setelah beberapa hari meninggalkan rumah, pagi ini mau masak yang simpel2 aja. Saya lihat di kulkas masih ada bahan2 utk masak capcay + jamur enoki. Saya masak bareng aja deh biar cepat. #3weekschallenge

Capcay with Enoki Mushroom

Setelah beberapa hari meninggalkan rumah, pagi ini mau masak yang simpel2 aja. Saya lihat di kulkas masih ada bahan2 utk masak capcay + jamur enoki. Saya masak bareng aja deh biar cepat. #3weekschallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2 buahwortel, iris2
  2. 4 buahbuncis, iris serong tipis
  3. 4 lembarjamur kuping, iris tipis memanjang
  4. 4 lembarsawi putih, iris sesuai selera
  5. 100 grjamur enoki, buang akarnya
  6. 3 buahsosis, iris serong
  7. 3 siungbawang putih, cincang halus
  8. 1 sdmsaos raja rasa
  9. 1 sdttotole/ kaldu jamur
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdtmerica bubuk
  12. 1/2 sdmgula
  13. Minyak goreng
  14. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan2

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum.

  3. 3

    Masukkan wortel & buncis. Tambahkan saos raja rasa. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan sosis & sawi putih. Aduk rata. Tuang 50 ml air. Tunggu sampai mendidih. Bumbui dgn garam, totole, merica bubuk & gula. Aduk rata lagi. Koreksi rasanya.

  5. 5

    Masukkan jamur kuping & jamur enoki. Masak sebentar lalu angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Disty's Kitchen
Disty's Kitchen @fe_adisti
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa