Tahu walik isi ayam

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu
  2. 50 grdaging ayam yang sudah dihaluskan
  3. 150 gramtepung kanji
  4. 1 sendok makantepung terigu
  5. 1 sendok makantepung beras
  6. secukupnyaGaram dan penyedap
  7. 2 siungbawang putih
  8. 4 siungbawang merah
  9. secukupnyaMerica
  10. 1 sdtBaking powder
  11. secukupnyaAir
  12. Minyak untuk menggoreng
  13. Bumbu halus
  14. Baham tambahan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tahu kemudian potong menjadi segitiga, dan rebus dgn menggunakan air, baking powder dan garam secukupnya. Setelah matang angkat dan tirikan

  2. 2

    Goreng tahu hingga agak kecoklatan. Angkat dan tirikan

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica (bumbu halus).

  4. 4

    Campurkan daging ayam yg telah dihaluskan bersamaan dgn tepung kanji, beras dan terigu kemudian tambahkan bumbu halus. Tambahkan penyedap garam dan gula secukupnya. Aduk hingga tercampur rata.

  5. 5

    Sobek sisi tengah tahu kemudian dibalik (sisi luar berada di dalam), kemudian isikan adonan ayam tadi. Goreng dengan minyak yg sudah panas dengan api agak sedang agar matang bagian dalam dan krispi di bagian luar. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nunuk Nugraheni Lestari
Nunuk Nugraheni Lestari @cook_13819253
pada
Pati Jawa Tengah
27 years old. From Muhammadiyah university of surakarta. Hanya masakan rumah sederhana, yg pasti selalu ingin membuat suami kesengsem 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa