Chicken Egg Roll Ala Hokben Rumahan

cholisa amalia
cholisa amalia @cook_14203411
bojonegoro

Sekarang mau makan chicken egg roll gk perlu lagi beli di luar, bikin sendiri trs sisanya bisa di simpan di kulkas kalau mau makan sewaktu2 tinggal goreng deh. untuk rasanya gak kalah enaknya sm punyanya hok***
Selamat mencoba
#PesenanOjol
#BikinSendiri
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bojonegoro #CookpadIndonesia #Cookpad

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 Roll
  1. Bahan kulit
  2. 10 sdmTepung terigu
  3. 1 butirTelur
  4. 2 sdmMinyak Goreng
  5. 1/4 sdtGaram
  6. 130 mlAir
  7. Bahan Isian
  8. 100 grDaging ayam (Bagian dada)
  9. 2 sdmTepung kanji
  10. 1 butirPutih telur
  11. 2 siungBawang putih
  12. 3 buahBawang merah
  13. 10 butirMerica
  14. SecukupnyaGaram
  15. bahan lapisan
  16. SecukupnyaTepung terigu

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan membuat kulit egg roll, Campur semua bahan kulit, aduk rata. jika ada yang menggumpal saring adonan kulit

  2. 2

    Panaskan teflon dengan di olesi minyak sedikit, masukkan adonan tepung ratakan. apabila adonan sudah tidak menempel balik. masak hingga semua adonan habis. sisihkan

  3. 3

    Siapkan bahan-bahan membuat isian, Haluskan daging ayam (me : di uleg manual karena tidak punya blender daging)

  4. 4

    Haluskan juga bawang putih, bawang merah, merica dan garam

  5. 5

    Dalam wadah, campur semua bahan isian (daging yang sudah di haluskan, bumbu halus, tepung kanji, putih telur) aduk rata

  6. 6

    Siapkan Daun pisang/plastik ambil satu lembar kulit egg roll, beri isian gulung seperti menggulung lumpia/risol. lapisi gulungan egg roll dengan daun pisang/plastik. lakukan sampai habis

  7. 7

    Panaskan kukusan, dan kukus chicken egg roll selama 15 menit

  8. 8

    Setelah 15 menit angkat dan dinginkan. setelah dingin potong-potong sesuai selera

  9. 9

    Siapkan bahan lapisan. balur chicken egg roll yang sudah di potong-potong dengan tepung terigu, cukup tipis-tipis saja

  10. 10

    Panaskan minyak goreng. goreng chicken egg roll yang sudah di balur tepung. goreng hingga kuning keemasan. angkat dan sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

cholisa amalia
cholisa amalia @cook_14203411
pada
bojonegoro
Ibu dg 1 anak sholikhah 👨‍👩‍👧belajar memasak 🍴🍴dan cekrek2 📸📸menyukai tantangan d dapurdoyan bakingmasak dg alat sederhana dan resep yang simplefollow ig : @cholisa_amaliaadd fb : cholisa
Lebih banyak

Resep Serupa