Ikan cue kuah santan

Ummu Khal Kitchen
Ummu Khal Kitchen @UmmuKhal_2509765
Pondok Ranji - Tangerang Selatan

Ikan bisa diganti jenis ikan apa saja sesuai selera ya mom, ini karna ditukang sayur hanya ada ikan cue jadilah mamak pakai ikan cue.

#AntiRibet
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Tangerang
#Cookpadcommunity_id

Ikan cue kuah santan

Ikan bisa diganti jenis ikan apa saja sesuai selera ya mom, ini karna ditukang sayur hanya ada ikan cue jadilah mamak pakai ikan cue.

#AntiRibet
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Tangerang
#Cookpadcommunity_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 ekorikan cue
  2. 6 helaikacang panjang, potong2 sesuai selera
  3. 3 lembardaun salam
  4. 1 batangsereh, geprek
  5. 1 ruaslengkuas, geprek
  6. 10 buahcabe rawit merah
  7. 3 buahcabe hijau keriting/besar, potong serong
  8. 3 siungbawang merah, iris
  9. 500 mlsantan cair
  10. secukupnyaGaram dan gula
  11. Bumbu dihaluskan :
  12. 3 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 3 butirkemiri
  15. 5 buahcabe merah besar
  16. 5 buahcabe merah keriting
  17. 1 ruaskunyit,bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan cue, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan sereh+daun salam+lengkuas+cabe rawit+cabe hijau+bawang merah aduk hingga rata. Masukkan santan cair, aduk2 hingga santan mendidih.

  3. 3

    Masukkan kacang panjang masak hingga santan sedikit menyusut lalu terakhir masukkan ikan, aduk rata masak sebentar lalu angkat dan siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Khal Kitchen
Ummu Khal Kitchen @UmmuKhal_2509765
pada
Pondok Ranji - Tangerang Selatan
Baking and cooking enthusiast.Ganti hobi dari hiking jadi baking and cookingOtodidak dari mulai masak, plating sampai foto makanan.Mencoba segala sesuatu meski seringkali gagal tapi terus mencoba dan berusaha mengenali kesalahan sampai akhirnya berhasil."practice make perfect"Resep yang di posting sudah lulus uji oleh keluarga, jadi bukan resep ngasal ya.. kalau hasil dari luar selalu aku sertakan sumbernya, karna ga mudah untuk membuat resep yang pas dan enak jd kita harus menghargai dengan menyertakan nama sumbernya. Tanpa resep dan tips dari mereka kita yang pemula tidak akan bisa apa-apa.Tujuan utama posting makanan selain untuk arsip pribadi juga untuk berbagi resep untuk saudari semua yang baru mau mulai belajar masak dan bebikinan kue..Semangat selalu untuk menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga tercinta ❤️❤️💐💐Terimakasih yang sudah follow dan recook serta yang telah mengirimkan cooksnapnya 🙏 mohon maaf bila mana belum bisa membalas cooksnap atau menjawab pertanyaan.. In shaa Allah kalau sempat nanti dibalas atau dijawab.Semoga kita beserta keluarga sehat serta selalu dalam lindungan Allah Subhanahu Wa Ta'alla.. Aamiin Allahuma AamiinJazakumullah khoiron wa Barakallahu fiik 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa