Ikan kuah santan

Nadya Fauza
Nadya Fauza @cook_13800442
Bandar Lampung

Ada ikan laut dikulkas udh nganggur lama, saya suka sayur santan cuma kurng suka yang terlalu medok santannya :) ini mirip kuah kerang hijau😂 untuk yang suka santan medok tinggl di tambah saja santannya sesuai selera

Ikan kuah santan

1 orang berencana membuat resep ini

Ada ikan laut dikulkas udh nganggur lama, saya suka sayur santan cuma kurng suka yang terlalu medok santannya :) ini mirip kuah kerang hijau😂 untuk yang suka santan medok tinggl di tambah saja santannya sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongikan laut (sesuai selera)
  2. 2-3 sdmbumbu jadi (saya beli dipasar)
  3. 1/2 sdmcabe merah giling
  4. 1santan kara 65 ml(saya pakai 1/2)
  5. 1 batangsereh
  6. 10 buahcabe rawit utuh
  7. 3 buahtomat sedang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih, masukan bumbu sayur, garam, saya menggunakan bumbu ini, sudah digiling di pasar.

  2. 2

    Masak di api sedang, masukan serai, masukan santan(jika ingin medok santannya boleh banyak) dan aduk sebentar koreksi rasa, jika kurang berasa bumbu bisa ditambah. aduk smpai sdikit mendidih

  3. 3

    Masukan ikan, cabe rawit utuh, dan tomat. aduk rata pelan takut ikan hancur. tunggu smpai mendidih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadya Fauza
Nadya Fauza @cook_13800442
pada
Bandar Lampung
Like eating, Like cooking🍭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa