स्ट्रॉबेरी मैंगो फ्लेवर्ड दही रायता (Strawberry mango flavoured dahi raita recipe in Hindi)
Khushi singh @cook_14572195
स्ट्रॉबेरी मैंगो फ्लेवर्ड दही रायता (Strawberry mango flavoured dahi raita recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दही को सूती कपडे में बाधकर लटका दे।। जब पानी निचुड़ जाये तो एक बर्तन में निकाल ले।।
- 2
दही को तीन हिस्से में बाँट ले।
- 3
दही के एक हिस्से में स्ट्रॉबेरी पल्प।।दुसरे हिस्से में आम का पल्प मिलाएं और तीसरे हिस्से को सादा ही रहने दे।
- 4
दही के तीनो हिस्सों में पिसी हुई चीनी मिलाएं और अच्छे से फेटे।।
- 5
एक कांच का ग्लास ले। सबसे पहले कुछ कटी हुए मेवा नीचे डाले।ऊपर से स्ट्रॉबेरी फ्लेवरड वाला दही डाले।
- 6
अब कुछ कटे हुए फल और मेवा डाले और उसके ऊपर सादा दही डाले।
- 7
फिर से एक लेयर कटे हुए फल और मेवा की डाले और सबसे ऊपर आम फ्लेवर्ड वाला दही डाले।।
- 8
ऊपर से कुछ कटी हुई मेवा और गुलाब की पत्तियो से सजाये कुछ केसर के धागे भी डाले।।।
- 9
गिलास को 1 घंटे क लिए फ्रीज़ में ठंडा होने रखे और ठंडा ठंडा सर्व करे।।
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