वनीला स्ट्रॉबेरी फ्रूट कस्टर्ड (vanilla strawberry fruit custard recipe in Hindi)
Priya Dwivedi @cook_17183810
वनीला स्ट्रॉबेरी फ्रूट कस्टर्ड (vanilla strawberry fruit custard recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दूध को उबालें।
- 2
इसके बाद आधा कटोरी दूध लेकर कस्टर्ड पाउडर को घोल लें।
- 3
अब इसके बाद कस्टर्ड के घोल को मिला कर लगातार चलाते हुए 5 मीनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
- 4
जब कस्टर्ड का मिक्सचर अच्छे से गाढ़ा हो जाये तो चीनी मिल कर दो मिनट और पकाये। इसके बाद गैस का फ्लेम बैंड कर दें।
- 5
अब इसे खुद से ठंडा होने दें। रूम टेम्प्रेचरे पे आने के बाद इसे 10 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।
- 6
अब इसके बाद सारे फ्रूट्स और ड्राई फ्रूट्स को अच्छे से बारीक काट लें और केले को स्लाइस में काट लें।
- 7
अब कस्टर्ड का घोल फ्रिज से निकाल कर सर्विंग मि तैयारी करें।
- 8
एक कांच के गिलास लेलें चौड़े मुह वाला और अब कस्टर्ड के घोल को 2 भागों में बांट लें। एक भाग में स्ट्रॉबेरी सिरप मिलाकर तैयार कर लें।
- 9
अब कांच के गिलास में नीच कुछ ड्राई फ्रूट्सऔर फल डालकर स्ट्रॉबेरी वाले घोल को हल्के हाथ से नीचे के लेयर में डालें अब बीच के लेयर के पहले केले की स्लाइस सावधानी से बिछाले ऊपर से थोड़े से फ्रूट डॉयफ्रूट 1 चम्मच के हिसाब से डालकर अब व्हाइट वाले लेयर को धीरे धीरे चम्मच से डाले।
- 10
अब तीसरे लेयर में केले की स्लाइस बिछाकर स्ट्रॉबेरी वाले लेयर से गिलास को भर दें।
- 11
अब तैयार फ्रूट कस्टर्ड को डॉयफ्रूट से गार्निशिंग कर सर्व करें।
हैप्पी वैलेंटाइन डे।
कुकस्नैपस
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