Tempe kemul khas wonosobo

Syauqiyaa Sa'adah
Syauqiyaa Sa'adah @heavenly_blush22
Wonosobo, Jawa Tengah

Disini tempe jd salah satu lauk teridola bagi org wonosobo.
Enak disantap pas lg hangat keriuk2 gurih.

Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 2 bungkusdaun tempe (1 bks daun isi nya 4 lembar)
  2. 75 grtepung terigu
  3. 50 grPati singkong basah (boleh ganti tapioka)
  4. secukupnyaAir
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1/2 ruaskunyit
  7. seujung sendokketumbar
  8. secukupnyakencur (kalau tdk ada boleh diskip)
  9. seujung sendokgaram
  10. seujung sendokkaldu ayam bubuk
  11. kucai kalau tidak ada diganti daun bawang
  12. 250 mlminyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Haluskan semua bumbu kecuali kucai

  2. 2

    Campur jd satu tepung terigu tapioka dan bumbu halus, Tuang sedikit demi sedikit air hingga adonan encer semi kental.

  3. 3

    Masukan kucai terus digoreng dg minyak panas hingga mateng. Siap dinikmati selagi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syauqiyaa Sa'adah
Syauqiyaa Sa'adah @heavenly_blush22
pada
Wonosobo, Jawa Tengah
IG : heavenly_blush22
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa