Nila Rica Rica

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan nila
  2. Secukupnyaair (sesuai selera)
  3. Bumbu Halus
  4. 10 buahcabe merah keriting (boleh lebih)
  5. 10 buahcabe rawit merah
  6. Secukupnyakunyit
  7. Secukupnyajahe
  8. 2 siungbawang putih
  9. 2 siungbawang merah
  10. 1/2 sendok tehgaram
  11. Bumbu cemplung
  12. 3 helaidaun salam
  13. 2daun jeruk
  14. 1 batangsereh
  15. 1/2 buahbawang bombai (opsional)
  16. 10 buahcabe rawit merah (utuh)
  17. 1 buahtomat
  18. Secukupnyagula
  19. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, lumuri garam dan jeruk nipis, sisihkan

  2. 2

    Giling semua bumbu halus, setelah harum dan matang masukkan semua bumbu utuh, tumis hingga layu, kemudian tambahkan air secukupnya, tambah kan gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa, kemudian masukkan ikan, masak hingga bumbu meresap matikan api dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Varadila..
Varadila.. @varadilaokayanda
pada

Komentar

Resep Serupa