Sayur asem Jakarta dengan kepala ikan patin

Mam_masak6
Mam_masak6 @cook_16548414
Banjarmasin

Lagi pengen yang seger2, yang kecut2 ditambah kuah yang anget2. Ngeces ngebayangin sayur asem Jakarta ditambah kepala ikan patin. Jadilah kepasar beli kepala ikan patin (kebetulan bahan lain sudah ada di kulkas) dan eksekusi dimulai 😁

Sayur asem Jakarta dengan kepala ikan patin

Lagi pengen yang seger2, yang kecut2 ditambah kuah yang anget2. Ngeces ngebayangin sayur asem Jakarta ditambah kepala ikan patin. Jadilah kepasar beli kepala ikan patin (kebetulan bahan lain sudah ada di kulkas) dan eksekusi dimulai 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. Kacang panjang
  3. Manisa
  4. Gobis
  5. Jagung pipil
  6. Daun ketela rambat
  7. Asem
  8. Laos geprek
  9. Daun salam
  10. Kepala ikan patin
  11. Air
  12. Bumbu yang dihaluskan :
  13. Bawang merah
  14. Bawang putih
  15. Cabe merah besar & cabe rawit
  16. Terasi
  17. Garam
  18. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air sampai mendidih kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan, asem, Laos geprek, dan daun salam

  2. 2

    Masukkan kepala ikan patin tunggu beberapa menit kemudian masukkan sayur2n dimulai dari sayur yang keras terlebih dahulu

  3. 3

    Koreksi rasa, sayur asem Jakarta dengan kepala patin siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mam_masak6
Mam_masak6 @cook_16548414
pada
Banjarmasin
Bisa dipanggil mom alifa. Jika kalian ingin melihat full video memasak resep yang ada di cookpad saya lihat di https://www.youtube.com/channel/UC_tQx71GAf7P1lejZ1NfSkw
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa