12.Ayam kentucky versi simple

bunda selly
bunda selly @cook_13567897
Situbondo (Tj. pacinan) jawa timur

Mumpung sekarang ada perayaan isro mi'raj di masjid..pengen bikin suguhan yg simple n gag ribet..
Langsung inget deh resep ini..
Ini resep dari ibu aku...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

6 potong
  1. 250 gramayam
  2. 500 gramterigu
  3. 1 sachetmasako
  4. 1 sdtvetsin
  5. 1 sdmbawang putih bubuk
  6. Bumbu halus;
  7. Bawang putih
  8. Bawang merah
  9. Jahe
  10. Kunyit
  11. Garam
  12. Penyedap
  13. Ketumbar
  14. Lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil kecil ayam...jadi 6 potong...

  2. 2

    Haluskan bumbu halus...campur ke dalam lalu diamkan 1 jam di freser...

  3. 3

    Campur tepung,masako,bawang putih bubuk penyedak....aduk agar tercampur...

  4. 4

    Ambil ayam...beri 100 ml air aduk2...lalu masukan potongan ayam ke tepung....jangan di remas remas cukup bolak balik saja.....

  5. 5

    Lalu ambil ayam masukan kembali ke sisa air bumbu tadi...lalu tuang tepung lagi...

  6. 6

    Bolak balik sampai kriting...

  7. 7

    Goreng dgn api kecil..sampai matang...

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (7)

bunda selly
bunda selly @cook_13567897
Hanya di bolak balik kok....tepung yg banyak...

Ditulis oleh

bunda selly
bunda selly @cook_13567897
pada
Situbondo (Tj. pacinan) jawa timur
Aku ibu rumah tangga biasa yg gemar sekali masak.. Apalagi kalau liat cetakan kue yg lucu dan mungil rasanya tangan ni gatel pengen ngobrak ngabrik dapur... Namanya juga istri.. Pengen slalu di puji... Inilah saya.
Lebih banyak

Resep Serupa