Roasted chicken simple ala ambu

widya anggraini
widya anggraini @cook_4849257
Bekasi

Abah minta ambu buat bikin ayam panggang... Yoweis berjuang dan akhirnya berhasil walopun masak nya lama hahahaha hampir 2 jam aja tapi makannya cuma butuh waktu 5 menit.. Ini ampe dalem nya ngeresep dan lembut anakku 3th doyan bgt..

Roasted chicken simple ala ambu

40 orang berencana membuat resep ini

Abah minta ambu buat bikin ayam panggang... Yoweis berjuang dan akhirnya berhasil walopun masak nya lama hahahaha hampir 2 jam aja tapi makannya cuma butuh waktu 5 menit.. Ini ampe dalem nya ngeresep dan lembut anakku 3th doyan bgt..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

95 menit
8 porsi
  1. 1 ekorayam utuh
  2. 8 buahkentang
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 8 siungbawang putih
  5. Merica
  6. Garam
  7. Italian herbs (di superindo juga ada)
  8. Butter salted
  9. Olive oil

Cara Membuat

95 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam sampai bersih lalu beri garam (saya coba pakai air lemon, biar seger (optional)), diamkan 10menit.

  2. 2

    Panaskan oven sampai tingkat kepanasan 160•c

  3. 3

    Potong bawang bombay menjadi 4 bagian, potong wedges kentang (saya tidak dikupas kulitnya), parut bawang putih.

  4. 4

    Masukan ayam kedalam pinggang panas, tata bawang bombay dan kentang dibawah nya/pinggiran nya, lumuri ayam dengan bawang putih parut,butter, garam, italian herbs, lada, olive oil secukupnya.. Diamkan 10 menit

  5. 5

    Jika kentang masih ada lumuri lah di pinggan terpisah dengan bumbu yang sama dengan ayam..

  6. 6

    Masukan ayam kedalam oven, panggang selama 1 jam 45 menit, cepat atau lambatnya tingkat kematangan tergantung dari oven masing", kalau saya pakai oven biasa merk butterfly, bisa hampir 2 jam manggang nya dengan api sedang.. Pokoknya setelah 1 jam liat ayam 15 menit sekali takut gosong soale hehe.. Setelah matang angkat.. Sajikan dengan saos sambal..selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
widya anggraini
widya anggraini @cook_4849257
pada
Bekasi
Ibu anak satu yang suka mencoba resep kue walopun belum terlalu handal.. Yang penting berusaha 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa