Sop Merah

Nia Syifa
Nia Syifa @niasyifa
Surabaya - Jawa Timur

Lagi pengen makan yang berkuah seger nih untuk buka puasa nanti..akhirnya kepikiran bikin sop merah..wah suweger nih..#SampeKebayang 😁😅 Alhamdulillah kepengenannya Bunda kesampean deh..Ehh icha doyan banget lohh..enak katanya..👍😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grDaging Ayam (Iris dadu)
  2. 2 BuahWortel (Iris dadu)
  3. 200 grKembang Kol
  4. SecukupnyaJamur Es
  5. SecukupnyaJamur kancing
  6. 4 BuahSosis (Iris)
  7. 10 BuahBaso (Iris)
  8. 1/2 SiungBawang Bombai (Iris dadu tipis)
  9. 2 BuahTomat (Blender & saring,ambil sarinya)
  10. 1 BatangDaun Bawang (Iris)
  11. 1 BatangDaun Seledri (Diikat)
  12. 2 sdmMargarin/Minyak goreng
  13. 1300 mlAir
  14. Bumbu Halus ::
  15. 5 SiungBawang Putih
  16. Bumbu Pelengkap ::
  17. 5 sdmSaos Tomat (Opsional)
  18. 1 sdtMinyak Wijen
  19. 1 sdmKecap Asin
  20. 1 sdtKaldu Bubuk
  21. 1/3 sdtLada Bubuk
  22. SecukupnyaGaram
  23. SecukupnyaGula Pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarin/minyak goreng dan tumis bumbu halus dan bawang bombai hingga harum.

  2. 2

    Kemudian masukkan daging ayam dan tuang air..masukkan irisan wortel,beri bumbu pelengkap dan sari tomat..masak hingga wortel setengah matang kemudian masukkan irisan kembang kol,sosis,baso dan jamur..masak hingga mendidih..kemudian masukan irisan daun bawang dan seledri,aduk rata kembali, kemudian matikan api.

  3. 3

    Sop merah ala bunda'nya icha siap disajikan hangat seger deh.. 👍😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nia Syifa
Nia Syifa @niasyifa
pada
Surabaya - Jawa Timur
IG : @syifa.niaFB : Nia Syifa"Di cookpad inilah saya menyimpan kumpulan resep-resep menu masakan rumahan yang sederhana ala saya sendiri..sengaja saya simpan dalam cookpad alasan yang utama supaya bisa bermanfaat untuk anak-anakku kelak saat mereka mulai berlatih untuk memasak, yang pastinya agar mereka memahami betapa besar rasa cinta Bunda yang ada disetiap masakan yang dihidangkan kepada mereka dan keluarga tercinta pastinya..dan semoga didalam resep-resep ini bisa menjadi bermanfaat, kita samasama belajar dan berlatih memasak, semoga bisa menjadi inspirasi dalam membuat menu untuk keluarga tercinta..😀😊☺ ""Happy Cooking" 🍳🍴🍛🍲🍝🍺🍸🍹🍨
Lebih banyak

Komentar (8)

atique Nindya
atique Nindya @Atique_Nindya83
Halo Kak, resep diatas kira2 utk berapa porsi ya?

Resep Serupa