Bikin sambal goreng teri kacang yang ga pedas (menurut saya), supaya si kecil bisa ikutan makan.Dibawah ini saya pake saus tomat juga dan saus sambal, supaya lebih pekat bumbunya nempel di ikan dan kacangnya.Ini sebenarnya ga perlu ditambah gula lagi, karena saus tomat sendiri sudah asam manis rasanya, tapi jika dirasa kurang manisnya, boleh ditambahkan gula sesuai selera.Ini salah satu menu favorit kami dirumah😍

Punya sisa ikan teri/ikan asin di dapur? Yuk, habiskan berpiring nasi dengan sambal ini.Ikan teri bisa digantikan dengan ikan asin. Kehabisan tomat merah? Ganti saja dengan tomat hijau. Jadikan mudah👌🏼

Resep ini didapatkan dari kawan saya. Bahannya sederhana saja tapi sangat menggugah selera. Sambal ini mengingatkan saya pada sambal lalapan di Malang sewaktu kuliah. Ada satu warung dengan peminat banyak yang menyediakan sambal dengan rasa semacam ini, meskipun masih belum tepat sempurna sama. Jadi, saya rasa sambal ini juga cukup layak jika dijadikan inspirasi sebagai salah satu menu jualan masakan Anda.Saya menggunakan teri asin, jadi sebelum dibikin sambal harus dikurangi terlebih dahulu kadar garamnya dengan dicuci sekali atau dua kali bilas.Biaya yang dikeluarkan untuk bahan sambal tentu saja murah meriah. Meski kadang harga cabai bisa meroket. Tapi dengan 2000 atau 3000 rupiah masih bisa mendapatkan bahan untuk satu porsi sambal. Ditambah duo bawang yang minimalis. Sementara terasi, gula dan garam tentu lebih minimalis lagi biayanya. Sedangkan teri yang saya pakai dibeli di tukang sayur dalam bentuk kemasan plastik kecil seharga 3000 rupiah. Tentu saja jika beli di pasar dalam takaran tertentu pasti lebih murah.Yuk, dicoba resep ini, jangan lupa lho kirim foto recook Anda, biar saya tergoda se-meleleh apa sambal Anda, hehe...#JemputRejeki#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Klo bikin ini mengingatkan ku sama alm.nenek dulu.. Beliau suka bgt makan tempe di bakar dulu trs di penyet sama sambal.. Ngulegnya di cobek kayu gt.. Duuhh.. Nikmat bgt deh rasanya.. Kata beliau.. Gk perlu lauk lain.. Cukup pake ini aja udah mewah bgt.. Jadi ini beneran menu yg #DekatdiHati ku.. Tiap masak ini sll ingat alm.nenek 😭#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#WeekendChallenge#Cookpadcommunity_Bogor

Karena kebetulan dirumah punya teri dan ada pesan dari mama cookpad posbar sambal, jadi kepengen bikin sambal teri#PekanPosbar_sambalNusantara#sambalteri

Pendamping sayur tewel yang barusan diposting. Bisa juga pake sambal tomat atau sambal bajak. Baru inget foto setelah sambal tinggal separo 😆

Ngomongin Jogja itu ga ada habisnya karena Jogja itu #SelaluIstimewa dan punya banyak kekhasan.Salah satu yang suka bikin kangen ama Jogja adalah makanannya. Pertama tahu yang namanya angkringan ya waktu kuliah di Jogja. Jajan di angkringan itu ga cukup ambil 2 atau 3 macem menu.. Pokoknya klo belum dapat minimal sekresek ya masih aja asyik comot2.Nasi kucing adalah menu wajib yang dicomot pas ke angkringan. Sambal teri atau orek tempe merupakan lauk khas nasi kucing.#Kopijos_KhasJogja#kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Posbar#MasakanKhasYogyakarta#CooksnapSumber : @Visda_Ummu2H

Sambal favorit yg bikin habis nasi 🤩

Musim hujan lagi suka makan yang pedas2 makanya bikin sambal lagi....😀Maunya sih bikin aneka sambal Nusantara tapi masih suka sambal yang bahan dasarnya tomat aja ....Selamat mencoba 😘#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon

Klo sudah ada sambal aman ya pakai lauk apapun, sambal teri ini bisa jadi favorit dirumah#PejuangGoldenBatikApron#Week27

Lagi seneng banget bikin sambel beginian. Favorit suami nih. bikin kangen kampung katanya hehe. #sambalkubedalho#cookpadcommunity_batam

Masakan yang praktis dan awet di menu Ramadhan ku adalah sambal goreng teri medan. Cukup simpan di dalam toples kedap udara dan tidak perlu khawatir apabila kesiangan pada saat sahur karena dengan nasi panas pun lauk ini masih enak untuk disantap di #MenuRamadhanku