Dulu awalnya, gk mau sama sekali makan tempoyak. Dan selalu berfikir aneh aja, durian yg notabene termasuk jenis "buah" (apalagi memiliki bau yang khas) bisa dijadikan sayur. Tapi begitu nikah, ternyata ini adalah menu favoritnya suami. Akhirnya belajar buat tempoyak sendiri dan belajar masak. Lama-lama jadi suka...

Kalo udah makan ini pasti nambah nasi terosss, lupa diri lupa diet lupa timbangan 🤣pas lagi musim durian, dapat tempoyak baru dan bagus

Makanan olahan dari durian yg di fermentasi (tempoyak) yg dapat ditemukan di pontianak 😉

Dulu aku ga suka tempoyak, tp skrg sejak bisa masak sendiri aku suka bangetttt 😁

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MasakdiTahunBaruAaah mau share resep masakan lokal daerah aah yaitu tempoyak. Tempoyak itu adalah salah 1 makanan olahan durian yang difermentasi. Di Pontianak, tempoyak ini familiar banget buat orang Melayu nya. Awal dulu saya jijik banget sama tempoyak ini karna durian kok dimasak, apa enak?! Eeeh setelah nyobain versi yang dimasak oleh temen saya kok saya jadi ketagihan gituu 😂 emang beneran tak kenal tak sayang. Naah tapi versi saya ini bukan yang buanyak banget tempoyaknya, malahan sebaliknya dikit aja ada rasa-rasanya laah.

Kalau rindu masakan kampung misua juga berkarya dengan resep ini

Dengan ditambah pete, menambah nikmat. Dan lalap rebusan kol.

Dapat kiriman tempoyak dari metua

Karna di Pontianak lagi musim durian jadi tempoyak sangat mudah di dapat,,

Tempoyak kesukaan nya si suami 😥

Ini resep sy lihat di YouTube ya, suami request masak tempoyak udang, Yo wiss sy cb ,mmg rasanya maknyos kt suamiku Alhamdulillah ga sia2 bikinnya 😊🤭