Chicken Cordon Bleu w/ Brown Sauce
Indry Agung Gustari @indryagust
Cara Membuat
- 1
Belah dada ayam jangan sampai terputus. Pipihkan menggunakan alat pemukul daging (bisa menggunakan ulekan) tapi jangan terlalu tipis.
- 2
Lumuri ayam yang sudah di pipihkan menggunakan garam dan lada bubuk. Simpan beberapa menit di lemari es.
- 3
Isi fillet ayam dengan smoke beef dan keju mozarella. Kemudian gulung dan tusuk menggunakan tusuk gigi agar tidak lepas.
- 4
Lapisi ayam menggunakan tepung terigu, kemudian celupkan kedalam telur, lalu gulingkan kedalam tepung panir/roti. Simpan kedalam lemari es agar tepung menempel.
- 5
Panaskan minyak hingga benar benar panas. Setelah minyak panas, goreng ayam menggunakan api kecil agar matang merata. Angkat setelah warnanya keemasan.
- 6
Brown Sauce: tumis bawang putih cincang, masukan saus tiram, saus sambal, saus tomat dan gula. Beri sedikit air, dan masak hingga matang.
- 7
Chicken cordon bleu siap disajikan bersama brown sauce. Tambahkan vegetables mix dan kentang goreng bila suka.
Resep Serupa
-
Chicken Cordon Bleu with Brown Sauce Chicken Cordon Bleu with Brown Sauce
Membuat menu ini, karena masih #dirumahaja dan kangen dengan Chicken Cordon Bleu Solaria with Brown Sauce-nya yang iconic sekali. Selamat mencoba! :)
-
Chicken cordon bleu with brown sauce Chicken cordon bleu with brown sauce
diceritaken emak2 anak 3 ini mau mulai busnis kuliner. ceritanya loh ya ceritanyaaaaa.. alhasil test drive dulu boleh dong yaaa *alibi emang dasar pengen ngemplok aja* aaaam nyam nyam
-
Chicken Cordon Bleu with brown sauce Chicken Cordon Bleu with brown sauce
Dari kmaren pengen makan Chicken Cordon Bleu tapi klo beli kok kurang puas gitu yaa .. kadang tebelan tepung nya lah , kurang bumbu nya lah , pokoke yg paling enyaak yaudah bikinan sendiri hihi *koki narsis 😂Etapi bener deh cobain aja bikin sendiri dijamin tambah disayang sama orang rumah 👌lesssgo kita simak resep dan cara buatnya nya 😉
-
Chicken Cordon Blue with Brown Sauce Chicken Cordon Blue with Brown Sauce
Abang pacar suka banget cordon blue, akhirnya buat ini buat bekel dia. Alhamdulillah dia suka, terus rasanya enak katanya. Silakan di coba yaa
-
Chicken Cordon Bleu with Cheese Sauce Chicken Cordon Bleu with Cheese Sauce
The next Posbar kali ini Perjalanan Rasa Ke Dunia Barat…Dan… Kali ini bikin Chicken Cordon Bleu with Cheese SauceChicken Cordon Bleu adalah hidangan klasik asal Prancis dengan kombinasi ayam, daging ham, dan keju yang digoreng hingga kuning kecoklatanMakanan ini cukup populer karena memiliki cita rasa yang kompleks antara rasa gurih, creamy, dan tekstur yang renyah….Cobain yuuukkk… Pasti ketagihan 👌😘Bikinnya jg gampang… sat set langsung jadiii…. ☺️☺️#11#GAS2025#WesternFood#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang
-
Chicken Cordon Bleu With Cheese Sauce Chicken Cordon Bleu With Cheese Sauce
Tema gas "Keju atau susu" 2 bahan kalau disatukan makin enak nih, di rmh anak2 suka bgt sama keju jd kudu stok keju deh,.pas punya dada ayam di freezer kok pengen bikin chicken cordon bleu kaya di resto terkenal itu deh,.trs pas jg msh punya smoked beef,.makin semangat deh olah nya,dan pas udh mateng anak2 suka euy,apalagi makan pakai cheese sauce ya ampun si kk mpe blg 'enak' nya ga kehitung brp kali,wkwkwkwk 😆😄Source : @eviindriana_77#TeamKejuSusu#Kombes_TeamKejuSusu#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#Posbarke-24
-
Chicken Cordon Bleu with cheese sauce Chicken Cordon Bleu with cheese sauce
Sengaja cari olahan resep dada ayam karena di rmh ayam bagian dada itu ga ada penggemarnya.Jd klo bikin olahan ayam baik di goreng,opor,gulai pasti si dada ayam ga laku alias ga ada yg makan.Nah..di siasatin lah bikin si CB ini,laris manis lho 👏👏👏
-
Chicken cordon bleu with mushroom sauce Chicken cordon bleu with mushroom sauce
Chicken cordon bleu dengan siraman saus jamur yang istimewa untuk orang-orang teristimewa.#isitempatbekalanak#harianaknasional2019#berburucelemekemas#resolusi2019#ahlinyaayam#cookpadcommunity_surabaya
-
Chicken Cordon Bleu Chicken Cordon Bleu
Penasaran banget sm makanan ini..akhirnya aku coba..dan alhamdulillah anak2 suka..coba yuk
-
Chicken Cordon Bleu Chicken Cordon Bleu
Bismillah ... memberanikan diri posting resep 🤭Mohon dimaafkan jika masih banyak kekurangan, maklum masih sangat newbie dalam dunia masak memasak 🙏Udah lama sebenarnya pengen nyoba bikin Chicken Cordon Bleu sendiri. Udah browsing berbagai macam resep, antara lain resepnya Chef Willgoz, Devina Hermawan, dan lain-lain. Nyari yang cukup bisa dilakukan, dan menyesuaikan bahan yang ada di rumah 🤭Jadi ini perpaduan dari beberapa resep yaaBiar gampang harusnya pakai fillet dada ayam, tapi berhubung di tukang ayam langganan udah habis, jadi pake fillet paha ayam.Bisa disajikan dengan saos sambal aja, atau saos steak favorit masing-masing.Berhubung ga sempet bikin brown sauce, jadi pake saos sambal aja 🤭Maafkan fotonya yang kurang bagus ya, tapi alhamdulillah rasanya enak menurutku heheAnak-anak juga suka 😁
-
Chicken Cordon Bleu Chicken Cordon Bleu
Suka banget makan Chicken Cordon Blue yang ada di Sol*ria. Tapi berhubung agak jauh tempatnya, jadi lebih suka buat di rumah. Karena bisa stock banyak 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7978011
Komentar