Chicken Cordon Bleu with Creamy White Sauce

Cookbyprims
Cookbyprims @nurlatifahpp
Semarang

Chicken Cordon Bleu with Creamy White Sauce

33 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongayam fillet
  2. 6 lembarsmoked beef
  3. 6 potongkeju mozzarella/quick melt
  4. Tepung Panir/Tepung Roti
  5. 1 butirtelur
  6. SecukupnyaMinyak Goreng
  7. Bahan Marinasi Ayam
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaLada putih
  10. secukupnyaLada hitam
  11. secukupnyaGarlic powder
  12. secukupnyaSaus tiram
  13. Bahan Creamy White Sauce
  14. 4 bijiChampignon/jamur kancing
  15. 150 mlfresh milk
  16. 50 mlcooking cream
  17. 1/4 butirbawang Bombay
  18. secukupnyaGaram, lada, kaldu jamur, oregano, parmesan
  19. 1 sdmmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Fillet ayam dengan tipis dan memanjang, kemudian pukul2 hingga melebar

  2. 2

    Marinasi ayam dengan bahan/bumbu marinasi, diamkan sejenak

  3. 3

    Letakkan ayam fillet kemudian isi dengan smoked beef dan keju, gulung hingga tertutup sempurna

  4. 4

    Masukkan gulungan ayam ke dalam mangkuk yang berisi telur kemudia ke mangkuk yang berisi tepung panir (dilakukan secara berulang)

  5. 5

    Goreng di minyak yang cenderung sedang/kecil

  6. 6

    Kemudian dalam membuat sauce, panaskan mentega

  7. 7

    Masukan cincangan bawang Bombay, tumis hingga matang

  8. 8

    Masukan fresh milk, dan bumbu2 secukupnya

  9. 9

    Masukan cooking cream, masak hingga matang dan mengental

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cookbyprims
Cookbyprims @nurlatifahpp
pada
Semarang
Wanita biasa yang hobi masak.Ig : cookbyprims
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa