Rendam ikan asap lebih kurang 30 menit.

Potong serong cabe ijo, cabe rawit. Geprek sereh, lengkuas dan jahe. Potong tomat menjadi 4 bagian. Sisihkan

Tumis cabe ijo, rawit, sereh, lengkuas, jahe dan tomat sampai layu. Lalu masukkan bumbu yg dihaluskan. Tumis sampai harum.

Masukkan santan secukupnya tunggu hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan ikan asap yg sudah direndam tadi, tunggu sampai agak meresap.

Beri gula dan garam secukupnya. Lalu tes rasa.

Siap disajikan...😊