Chicken Cordon Bleu With Cheese Sauce

Asri Suwasani
Asri Suwasani @asriSuwasani
Bekasi

Tema gas "Keju atau susu" 2 bahan kalau disatukan makin enak nih, di rmh anak2 suka bgt sama keju jd kudu stok keju deh,.pas punya dada ayam di freezer kok pengen bikin chicken cordon bleu kaya di resto terkenal itu deh,.trs pas jg msh punya smoked beef,.makin semangat deh olah nya,dan pas udh mateng anak2 suka euy,apalagi makan pakai cheese sauce ya ampun si kk mpe blg 'enak' nya ga kehitung brp kali,wkwkwkwk 😆😄

Source : @eviindriana_77

#TeamKejuSusu
#Kombes_TeamKejuSusu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
#Posbarke-24

Chicken Cordon Bleu With Cheese Sauce

59 orang berencana membuat resep ini

Tema gas "Keju atau susu" 2 bahan kalau disatukan makin enak nih, di rmh anak2 suka bgt sama keju jd kudu stok keju deh,.pas punya dada ayam di freezer kok pengen bikin chicken cordon bleu kaya di resto terkenal itu deh,.trs pas jg msh punya smoked beef,.makin semangat deh olah nya,dan pas udh mateng anak2 suka euy,apalagi makan pakai cheese sauce ya ampun si kk mpe blg 'enak' nya ga kehitung brp kali,wkwkwkwk 😆😄

Source : @eviindriana_77

#TeamKejuSusu
#Kombes_TeamKejuSusu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
#Posbarke-24

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 1 buahdada ayam (me: dada ayam kanan kiri)
  2. 3 lbrsmoked beef (me: 4 lbr)
  3. 1/4keju cheddar,potong2 memanjang
  4. 3 lbrkeju slices (me : 4 lbr)
  5. 1 butirtelur kocok lepas
  6. 3 sdmtepung terigu
  7. 150 grmtepung panir
  8. secukupnyaGaram
  9. Secukupnyalada bubuk
  10. Secukupnyakaldu bubuk (tmbhn sya)
  11. Bahan Cheese Sauce :
  12. 50 grmargarin
  13. 1 sdmtepung terigu
  14. 400 mlsusu uht
  15. 4 lembarkeju slices
  16. 1/4 sdtlada bubuk
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaKaldu bubuk
  19. Pelengkap: kentang goreng

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan bahannya, cuci bersih ayam, lalu belah dada ayam jgn sampai putus

  2. 2

    Lalu pukul pukul ayam hingga agak menipis, dan jgn sampai sobek, lalu taburi garam dan lada bubuk hingga rata.

  3. 3

    Siapkan plastik wrap,taruh dada ayam dia atas nya,lalu beri smoked beef dan keju slice dan keju chedar ditengah nya.,

  4. 4

    Gulung dada ayam dengan rapi, bungkus dengan plastik wrap dan kencangkan, lalu diikat,.simpan dlm kulkas semalaman klo sya spy lbh kokoh

  5. 5

    Gulingkan kedalam tepung terigu, kocokan telur dan tepung panir

  6. 6

    Panaskan minyak, lalu goreng dengan menggunakan api kecil, goreng hingga kuning kecoklatan, tiriskan

  7. 7

    Cheese Sauce : siapkan bahan2 nya panaskan mentega sampai cair lalu masukkan tepung terigu aduk aduk sampai tercampur rata.

  8. 8

    Masukkan susu aduk aduk sebentar, masukkan keju, aduk aduk lagi sampai keju leleh

  9. 9

    Siapkan ayam lalu potong potong sesuai selera, sajikan dengan Cheese Sauce dan pelengkap lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asri Suwasani
Asri Suwasani @asriSuwasani
pada
Bekasi
Jadi hoby memasak sejak mengenal cookpad 😂 blm pandai memasak tapi pandai sekali memamah biak...hakakakak 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa