Red velvet cake
Cake yang terkenal di New York ini belakangan memang lagi trend di Indonesia. Warnanya yang super jrenggg..!! Sangat sesuai dengan kelezatan rasanya yang juga super..!! Berikut adalah resepnya untuk anda penggemar Red Velvet 😊.
Red velvet cake
Cake yang terkenal di New York ini belakangan memang lagi trend di Indonesia. Warnanya yang super jrenggg..!! Sangat sesuai dengan kelezatan rasanya yang juga super..!! Berikut adalah resepnya untuk anda penggemar Red Velvet 😊.
Cara Membuat
- 1
Cara membuat frosting: Kocok heavy cream hingga kaku (sisihkan). Di mangkuk lain kocok cream cheese, kemudian tambahkan powder sugar dan vanili. Kocok hingga rata. Setelah selesai, masukkan kocokan cream cheese ke dalam mangkuk heavy cream sedikit demi sedikit dan aduk pelan dengan spatula.
- 2
Cara membuat cake: Campur tepung terigu bersama dengan chocolate powder, baking soda, vanili dan garam. Aduk rata.
- 3
Siapkan mangkuk yang berisi butter dan gula pasir. Aduk hingga berpasir.
- 4
Setelah adonan butter berpasir, masukkan telur ayam satu persatu dan kocok hingga pucat. Setelah itu tambahkan minyak sayur, butter milk dan vinegar. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
- 5
Setelah selesai mengaduk, masukkan campuran tepung terigu (aduk kembali). Kemudian masukkan pewarna makanan warna merah dan aduk dengan spatula hingga semua bahan benar-benar tercampur dengan sempurna.
- 6
Letakkan adonan ke dalam 2 loyang ukuran 23 cm yang telah diolesi dengan margarin. Panggang di dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama kurang lebih 30 menit/sampai matang (tergantung kondisi oven masing-masing 😉).
- 7
Setelah cake matang segera keluarkan dari oven. Keluarkan dari loyang dan dinginkan di rak pendingin.
- 8
Hias kue dengan cream cheese.
- 9
Kue siap untuk dipotong dan disajikan😍. Kue ini sangat lembut dan lumerrrr di mulut.. 😋Enggak sia-sia dengan segala tenaga yang kita keluarkan. Mantab dehhhh...👍🏼😊
- 10
Note: Resep ini saya buat menurut selera pribadi dan juga berdasarkan ketersediaan bahan baku yang ada. Untuk mendapatkan hasil masakan yang maximal, silakan disesuaikan dengan selera massing-masing.
- 11
Note: Hasil masakan bervariasi pada masing-masing individu.
Resep Serupa
-
Red velvet cake Red velvet cake
Cake ini seperti namanya Velvet, ya selembut beludru tekturnya, cake ini juga bukan cake biasa yang tinggal diberi pewarna merah jadi deh ....bukan seperti itu ya...., red velvet populer di Amerika bercitarasa segar dan unik dari buah bit root dengan rasa spesial meski cake ini dikukus namun rasanya tidak membosankan, hanya dengan sedikit telur tapi hasilnya spesial.Resep kali ini Red Velvet Cake diameter 20 cm dengan tinggi 15 cm1 resep jadi 4 layer, 3 layer untuk base cake dan 1 layer saya gunakan untuk hiasan#PejuangGoldenApron2
-
Red velvet cake Red velvet cake
Red velvet cake simpel pake resepnya @tintinrayner dipadu dengan creamcheese frosting resep kesayangan yang super simpel jugak 👌🏻
-
Red velvet cake Red velvet cake
Suka banget Classical Food. Seperti yang saya bikin kali ini : Red Velvet Cake. Ada yang suka juga?Riwayat Red Velvet cake memiliki beberapa sudut pandang berbeda. Ada yang menyatakan cake ini berasal dari Amerika, populer sejak perang dunia ke 2 dan biasa disajikan untuk para tentara. Ada juga yang menyatakan cake ini berasal dari Kanada. Asal mulanya dinamakan red cake lalu berubah menjadi red velvet karena tekstur kue yang lembut dan empuk (velvet)Special bikinnya untuk Komunitas kesayangan : Cookpad Community Surabaya yang bulan ini anniversary ke 6 .Satu tahun bergabung di Coboy..senang sekali bisa belajar banyak dan saling mengisi di sini ❤️Happy Anniversary Coboy, sukses selalu, tetap menginspirasi dan saling membangun 🫶Memberanikan diri baking salah satu resepnya mbak @vitajaurina saya bikin ala ala naked cake aja mbak. Menutupi kekurangan saya mendekor kue 😆🤣🤣Terimakasih bimbingannya via group. Moga oneday bisa cobain resep mbak Vita lainnya yahh..#ObralCoboy_CakeDecorating#ObralCoboy24#AnniversaryCoboy_6#CoboyUltahke_6Tahun#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadTetangga
-
Red velvet cake Red velvet cake
Kedua kalinya bikin red velvet cake, kali ini khusus buat hari ibu. Ini resepnya liat dari Andella Rahmi
-
Red velvet cake Red velvet cake
Resep ini dibuat dalam rangka membersihkan kulkas dan lemari dapur, maka aku menemukan cream cheese, perisa dan pewarna red velvet dan kebetulan ada bahan pelengkap lainnya, maka aku eksekusi aja menjadi Red Velvet cake, karena cake rasa red Velvet maka aku menggunakan tambahan air jeruk lemon yang bersifat asam dan akan menghasilkan karbon dioksida (dan air) yang akan membuat cake mengembang keatas dengan baik namun tetap lembab. Membuat kue lebih enak, tetap moist ...#PejuangGoldenApron2#CakePanggangChiensynKuliner
-
Red velvet cake Red velvet cake
@Restu Trisnaningsih,😍😍Waktu mau UKK,mikir mau bikin apa.terus cari-cari referensi.Ehh ketemu red velvet cake,ternyata setelah bikin,aku suka rasa cakenya.yaudah UKK aku bikin red velvet cake aja😊@Restunaning_@Smk Negeri 3 Klaten@JasaBoga
-
Red velvet cake Red velvet cake
Belakangan lagi suka bikin kue, dan mendadak pengen bikin red velvet ini. Berhubung ga ada buah bit, aku nyari resep yang simpel dan akhirnya dapat. Hari itu juga langsung bikin. Dan berhasil 😂 rasanya lumayan lahh. Sisa coklat putih aku tumpahkan diatas cake dan tadaaa jadilah red velvet ini 😆 setidaknya warnanya merah hahaha. Kalau mau warna lain ya ganti pewarnanya aja 😂😂
-
Red velvet cake Red velvet cake
Assalamualaikum semuaa 🙌🙌Maaf banget aku jarang upload,karna sibuk sama kegiatan di sekolah 😢Sebenernya udah byk banget resep yang aku buat cuma blm ada waktu buat share ke sini, maaf ya huhuhu.Jadi aku hari ini mau buat RED VELVET GATEAUX . Loh apa tuh gateaux? Jadi dia sama seperti kue pada umumnya yaitu kue berlayer, yang berasal dariAku dapet resep ini by Fatmah Bahalwan ☺️Kue-ku dapet pujian dari guruu karna enak bgt dan moist 🙈 cuss langsung aja ke resepnya 😁 #redvelvet #cake #kuepengantin
-
Red velvet cake Red velvet cake
Pengen bikin cake red velvet buat ultah ortu murid...sklian buat ultah keponakan n suguhan tamu...eittt...yg bikin kebagian jg...satu layer...ha...ha...yuk bund cus
-
Red velvet cake Red velvet cake
Resep asli dari Emma´s Goodies, sepertinya resep ini paling mudah buat saya dan ternyata memang enak.
-
-
Red velvet cake Red velvet cake
Ini salah satu cake favorite anak anak. Dan cake ini kerja keroyokan mereka untuk mix semua bahan.Pewarna yg saya gunakan memang warna red velvet. Warnanya lebih tua. Kalau pakai pewarna merah biasa bisa juga tapi agak kurang merah malah agak coklat. Mungkin takaran pewarna belum pas.Pernah juga coba pakai warna biru tapi hasil akhir jadi hijau lumut.Resep asli pakai sour cream tapi krn lagi ga punya, saya ganti Greek yogurt plain.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)