Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una asadera tostar el maní en el horno y reservar.
- 2
En una olla poner el agua y el azúcar y calentar a fuego fuerte. Dejar hervir hasta obtener un caramelo sin color (8 min aprox).
- 3
Agregar los maníes y dejar hervir hasta que se forme una espuma espesa y blanca, bajar el fuego al mínimo y revolver continuamente hasta que se forme la garrapiñada.
- 4
Sacar del fuego y agregar la vainilla.
- 5
Disponer en una asadera bien separados hasta que se enfríen.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariana le encantará ver cómo quedó.
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