Ayam crispy saus asam manis

dwiayuwulandari
dwiayuwulandari @cook_5175984

Sekali lagi aku masak tuuuh gara2 pengen masakan restoran dan penasaran bisa gak sih bikin sendiri, dan akhirnya nyoba2 aja dengan resep sendiri. Ibu ibu dirumah juga bisa mencobanya dirumah... Mari kita lihat bahan dan cara membuatnya 😊

Ayam crispy saus asam manis

85 orang berencana membuat resep ini

Sekali lagi aku masak tuuuh gara2 pengen masakan restoran dan penasaran bisa gak sih bikin sendiri, dan akhirnya nyoba2 aja dengan resep sendiri. Ibu ibu dirumah juga bisa mencobanya dirumah... Mari kita lihat bahan dan cara membuatnya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 2 butirbawang bombay, kalu kecil bisa pakai 3/4 sesuai selera
  3. 3 siungbawang putih iris halus
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 ruasjahe
  6. 15 bijicape rawit (cabe setan) sesuai selera
  7. 200 mlair
  8. 1 sendoktepung maizena larutkan
  9. 4 Bkstepung serba guna
  10. Bumbu penyedap gula, garam, lada bubuk
  11. 10 sdmsaus pedas
  12. 10 sdmsaus tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Suwir suwir ayam lalu lumuri dengan putih telur lalu masukkan kedalam tepung serba guna lalu goreng sampai kuning keemasan. Angkat lalu singkirkan

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang merah, irisan cabai dan irisan bawang bombay, tumis sampai harum dengan sedikit minyak dan api sedang.

  3. 3

    Masukkan saus tomat dan saus pedas lalu aduk dan tambahkan bumbu penyedap rasa, garam, gula sesuai selera sambil dicicipi. Masukkan juga lada bubuk dan jahe yg sudah digeprek.

  4. 4

    Setelah saus matang masukkan larutan maizenna kedalam saus lalu aduk sampai setengah mengental.

  5. 5

    Setelah semua bahan sudah masak, masukkan gorengan ayam ke dalam bumbu saus dan ayam ckrispy diap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dwiayuwulandari
dwiayuwulandari @cook_5175984
pada

Komentar

Resep Serupa