Kwetiau Siram Melz

Melz Kitchen
Melz Kitchen @mellisa_hartanto
Jakarta

Seperti biasa..kalo hr minggu masak yg simple2 one dish aja hehe..
Tadinya mo bikin kwetiau goreng, berhubung suami lg gk enak body..kayaknya kwetiau siram lebih cocok deh. Enyek2 yummy gitu haha..
Ngubek2 kulkas pake bahan seadanya..
Lets Cook!😄

Kwetiau Siram Melz

Seperti biasa..kalo hr minggu masak yg simple2 one dish aja hehe..
Tadinya mo bikin kwetiau goreng, berhubung suami lg gk enak body..kayaknya kwetiau siram lebih cocok deh. Enyek2 yummy gitu haha..
Ngubek2 kulkas pake bahan seadanya..
Lets Cook!😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. Bahan 1:
  2. 1 bkskwetiau (buyarkan)
  3. 2 bhbawang putih cincang
  4. 1 bhtelur
  5. secukupnyakecap asin angsa+kecap manis
  6. Bahan 2:
  7. 2 bhbawang putih cincang
  8. 1/4 bhbawang bombay iris
  9. 1 bhwortel iris serong tipis
  10. 4 lbrsawi putih
  11. secukupnyakol iris
  12. 2 batangdaun bawang iris
  13. 20 bhudang kupas
  14. 1 bhfishcake iris
  15. 1 bhtelur (kocok)
  16. secukupnyaair
  17. 2 sdmmaizena (larutkan dgn 4 sdm air)
  18. secukupnyagaram+gula+kaldu jamur+lada
  19. 1 sdtminyak wijen

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bahan 1: Panaskan minyak tumis bawang putih sampe harum. Masukan telur acak2. Lalu masukan kwetiau, kasi kecap asin+manis secukupnya. Sisihkan.

  2. 2

    Bahan 2: Panaskan sedikit minyak. Tumis bwg putih+bawang bombay+wortel sampe harum. Masukan udang+fishcake. Aduk2. Lalu masukan sawi putih+kol+daun bawang. Kasih air secukupnya. Bumbui dgn garam+gula+kaldu jamur+lada. Tes rasa. Masukan larutan maizena, masak sampe mengental. Terakhir masukan telur kocok aduk2 sampe mengental. Masukan minyak wijen. Aduk rata. Matikan api.

  3. 3

    Penyajian: Tempatkan kwetiau di piring lalu siram dgn bahan 2. Voilaaa...kwetiau siram melz is ready!😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melz Kitchen
Melz Kitchen @mellisa_hartanto
pada
Jakarta
Follow my instagram for more recipes @mellisa.hartanto (Melz Kitchen).⚘Private Cooking & Baking Class⚘▪Resep disini sudah diuji coba. Dijamin resep dan rasanya authentic.▪Tolong kalo mau copas/share resep saya, harap cantumkan sumber. Thank You.Let's Cook & Let's Bake! 😘
Lebih banyak

Resep Serupa