Kwetiau Siram
Sudah jadi favorit makan Kwetiau Siram sapi maupun ayam. Tapi baru pertama ini bikin sendiri. Saya ikut resepnya @J Frost dengan beberapa penyesuaian krn sy bikin utk 4 porsi, jd sy bikin 2 pack kwetiaunya. Enaknya sama dngn kwetiau siram yg biasa kami pesan (kt anak saya😍) dan suami pun sampe nambah jd 2 porsi🤭. Saya dan anak yg lg di rmh masing2 1 porsi🥰. Maknyuss.. apalagi dimakan malam2 pas turun hujan.. memang paling pas makan yg rebus2 panas❤❤❤
#PekanPosbar
#THRTehmin_KwetiauSiram
#CookpadCommunity_Bogor
#SerbaDiRebus
Kwetiau Siram
Sudah jadi favorit makan Kwetiau Siram sapi maupun ayam. Tapi baru pertama ini bikin sendiri. Saya ikut resepnya @J Frost dengan beberapa penyesuaian krn sy bikin utk 4 porsi, jd sy bikin 2 pack kwetiaunya. Enaknya sama dngn kwetiau siram yg biasa kami pesan (kt anak saya😍) dan suami pun sampe nambah jd 2 porsi🤭. Saya dan anak yg lg di rmh masing2 1 porsi🥰. Maknyuss.. apalagi dimakan malam2 pas turun hujan.. memang paling pas makan yg rebus2 panas❤❤❤
#PekanPosbar
#THRTehmin_KwetiauSiram
#CookpadCommunity_Bogor
#SerbaDiRebus
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan bumbu. Untuk dagingnya saya iris sendiri tipis2 menyerupai irisan daging sukiyaki.
- 2
Seduh kwetiau dengan air mendidih sebentar saja, lalu angkat dan tiriskan.
- 3
Tuang olive oil, masukkan kwetiau yg sdh ditiriskan, aduk rata tambahkan kecap asin dan minyak wijen. Lalu sisihkan dulu
- 4
Tumis bawang putih cincang sampai berubah warna, masukkan daging, baso sapi, tahu ikan dan baso salmon, tambahkan minyak wijen, kecap ikan dan kecap asin, aduk rata. Tambahkan air, biarkan mendidih dan daging matang
- 5
Masukkan sayuran dan telur yg sdh dikocok, aduk rata sampai telur matang menyerupai serabut. Tambahkan merica dan garam secukupnya, cek rasa.
- 6
Terakhir, setelah pas rasanya, tuang larutan maizena. Biarkan mendidih dan kuah menjadi kental. Lalu matikan api.
- 7
Cara penyajian : tuang kwetiau di atas piring saji, siram dengan kuahnya yg masih panas. Kwetiau siram siap disantap hangat2. Maknyuss😍
Oh ya, bisa jg ditambahkan telur dadar dulu sblm menuang kwetiauu ke piring/mangkok saji (request suami) baru tuang kwetiau, kemudian siram dengan kuah siramnya. Hmm tambah maknyuss 😋😋😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kwetiau Siram Kwetiau Siram
Penyuka Kwetiau, mari merapat!Jujur selama ini cuma tau dan pernah makan Kwetiau Goreng atau Kwetiau Rebus. Untuk Kwetiau Siram ini ku recook resep dari youtube channelnya William Gozali dengan sedikit modifikasi takaran, dan tidak menggunakan daging dan telur. Untuk membuat sausnya mengental saya menggunakan larutan tepung maizena#PejuangGoldenApron3
-
Kwetiau Siram Kwetiau Siram
Di Bandung udah sering hujan, enaknya makan yang hangat2 berkuah tapi agak segar. Jadi deh bikin kwetiau siram ini😋Bedanya dengan kwetiau kuah apa? Kalau kuah, kwetiau langsung dimasak bersama kuah & sayurannya. Sedangkan siram, untuk kuah, sayuran & toppingnya dimasak tersendiri kemudian di siramkan di atas kwetiau saat disajikan. Lebih enak lagi kalau toppingnya ditambahkan udang & kaldunya, tapi kalau gak ada bisa disesuaikan aja yang penting gak ngurangi sauce yang dipakai karena bisa merubah rasa kalau dihilangkan😊#CookpadCommunity_Bandung
-
Kwetiau Siram Kwetiau Siram
Pagi-pagi cuacanya mendung + perut lapar, jadi aku langsung buka kulkas buat cari-cari bahan yg bisa aku masak hihihi 😁😁..Eh aku lihat ada bakso, seafood, sayuran, dan kwetiau, enaknya berkuah nih .. Langsung saja ku coba membuat kwetiau siram dan rasanya nikmat lho 😏😏Btw, ini pertama kalinya aku bikin kwetiau siram 😀😀
-
Kwetiau Siram Kwetiau Siram
Happy Sunday🌞Kemaren ini pas beli kwetiau masih ada 1 bks lagi,kemaren kan udh bikin yang goreng,jadi skrg bikin yang siram deh😄
-
Kwetiau Siram Kwetiau Siram
Menu ini cocok dimakan saat sore atau saat makan malam atau setelah seharian bekerja.Kwetiau siram bisa menjadi pereda rasa capek dan lapar 😄.Bumbunya sederhana dan mudah. Cara buatnya juga mudah.Untuk isiannya dapat diganti sesuai selera.Resep asli pakai daging sapi, saya ganti bakso ayam dan jamur shitake. Sawi hijau saya ganti kailan , dan saya tambah wortel.Kaldu sapi saya ganti dengan kaldu ayamSaran : kuahnya diperbanyak. Ntar nyesel kalau air kuahnya kurang 😆. Yang bikin kwetiau siram enak bumbu dalam kuahnya ini, dan isiannya.Saya cooksnap resep Teh @opibun, dengan modifikasi bahan.Saya membuat resep 2 porsi. Jadi bahannya saya kalikan dua.#Cookpadcommunity_Bekasi#Direbusaja
-
Kwetiau Siram Kwetiau Siram
Tadinya mau dibikin kwetiau fishball ala Singapore gitu cuma karena ada bahan yang ngga ada, jadinya dibikin kwetiau siram aja deh 😌 kuahnya aku sengaja bikin sedikit, kalau suka kuah yang banyak, sesuaikan saja ya.#cookpadcommunituy_tangerang#salamkenal#pejuanggoldenapron3
-
Kwetiau Siram Kwetiau Siram
Lagi ngidam Kwetiau Siram Apeng. Tapi karena lagi masa PSBB jadi iseng iseng buat sendiri. Kebetulan ada sisa kwetiau setelah membuat Vietnamese Beef Pho Ternyata hasilnya enak juga dan anak anak suka dan ludes tidak bersisa. Wah bahagia banget deh 🤩 !! Gak sia sia mencoba memasaknya 😊
-
Kwetiau Siram Kwetiau Siram
Pengin Makan Seblak Sebenarnya, Tapi Karna Malas Untuk Siapin Bahan, Jadi Ganti Dengan Kwetiau Siram. Terima Kasih J Forst (klo tidak salah) Untuk Resepnya. #garagarakorona #dirumahsaja #TiketMasukGoldenApron3
-
Kwetiau Siram Kwetiau Siram
Alhamdulillah.. Sore ini gerimis mengundang. Pas banget barusan mateng masak kwetiau siram. Langsung dinikmati bersama bocil sambil menunggu paksu pulang.Source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13125245-kwetiau-siram?invite_token=dJzbnhhBJ9hJ4NEUTzGSPjwf&shared_at=1632392874#THRTehmin_KwetiauSiram#PekanPosbar#SerbaDirebus#DirebusLebihMaknyus#Semangcookhokya#CookpadCommunity_Semarang
-
Kwetiau Siram Kwetiau Siram
Kwetiau siram gini paling pas dan cocok saat cuaca dingin. Yup makanan berkuah kunci untuk menjaga kehangatan tubuh.Mengolahnya cukup mudah serta tak perlu waktu lama. Btw, bocilku juga pada suka dengan teksur kwetiau yang kenyal. Bisa nambah lagi mienya.Resep ini aku dapat dari teman cookpad juga dan dimodif sedikit. Tapi aku lupa masukin minyak wijen distep terakhir karena buru-buru, maklmum masaknya disambi momong bocil.Soal rasa tetap enak. Ringan dan segar, menurut lidahku rasanya hampir mirip dengan seblak. Kalau kwetiau siram ini kan lebih ke chinesee food jadi wajib pakai aneka kecap asin, kecap ikan dan minyak wijen.Yuk teman2 kalau tertarik bisa coba bikin juga.
-
Kwetiau Siram Kwetiau Siram
Kuetiau Siram adalah kwetiau yang digoreng sebentar dengan sedikit bumbu lalu diberi kuah kental. Saat di goreng, rasa kwetiau plain saja karena rasa asin akan diberikan oleh kuah kental yang disiram diatasnya.Sayuran dapat ditambahkan dengan sayur lainnya (tauge, jamur, sawi). Begitu juga baso dan daging sapi bisa diganti dengan seafood atau daging ayam sesuai selera.#PejuangGoldenApron2
-
Kwetiau Siram Kwetiau Siram
Dr sore hujan enaknya kuah2. Bikin kwetiau kuah tp versi siram dan gk kental.. Nyontek resepnya mb @nova_rilandari bikin 1/2 resep mie nya.Source : Nova_rilandari#SerbaDiRebus#THRTehmin_KwetiauSiram#CookpadCommunity_Solo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar