Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng lengkuas lebih tercium harum dikarenakan wangi lengkuasnya, seperti makan serundeng kelapa saja gurih. Lengkuas yang seharusnya di parut saya blender sebentar/kasar setelah sebelumnya diiris-iris halus sebab tidak punya parutan kelapa☺
Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng lengkuas lebih tercium harum dikarenakan wangi lengkuasnya, seperti makan serundeng kelapa saja gurih. Lengkuas yang seharusnya di parut saya blender sebentar/kasar setelah sebelumnya diiris-iris halus sebab tidak punya parutan kelapa☺
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya.
- 2
Blender bumbu-bumbu dan lengkuas muda yg sudah diiris. Tidak perlu terlalu halus untuk lengkuasnya supaya masih ada teksturnya.
- 3
Ungkep ayam dengan bumbu halus dan lengkuas blender tambahkan garam dan ketumbar bubuk, dan daun salam. biarkan hingga air surut dan koreksi rasa. Matikan kompor.
- 4
Goreng ayam ungkepan bumbu lengkuas hingga kuning keemasan angkat dan tata dipiring saji. Taburi atasnya dengan lengkuas yang juga sudah digoreng bersama-sama ayam dengan api sedang.
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng lengkuas ini mirip dengan ayam goreng serundeng, cuma serundengnya bukan dari kelapa tapi dari bumbu dan khasnya lengkuas banyak diparut. Yang bikin makan jadi lebih mantap, gurih wangi endessss. Bikinnya mudah gak ribet kok...#ciciandriyani_minggu1 #berburucelemekemas #resolusi2019 #dapurciciandriyani #cookpad_paders #cookpadcommunity_subang Cici Andriyani -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Karna udah bosen dengan menu masakan yg santen santen kali ini mau bikin ayam goreng lengkuas yg simple, praktis & tentunya enak & gurih. Silahkan dicoba resepnya buat para wanita yg sibuk olahan ayam ini bisa disimpan di kulkas setelah diungkep, pokoknya bisa membantu banget disaat kita punya waktu sedikit tapi tetep ingin masak buat keluarga..#GA_TheNextLevel#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook Selfi_IrawatiSelfi -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Lama pingin buat ini tapi gak punya parutan, eh ada temen bikin katanya di blender, dan belum ada pikiran untuk blender setelah itu baru oh ya ya bisa ya, dan tara jadi dong, simple banget #PejuangGoldenApron3 #week46 Silvi Atgi Septina -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng lengkuas ini beneran bisa menghabiskan nasi 😬 Rasanya gurih banget, jadi makan pakai nasi putih lauknya ayam goreng lengkuas dan sambal saja sudah nikmat 😊 Resep ini recook dari mbak Frida Djohari#PejuangGoldenApron3 Palestin -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam gorengnya dimasak pake bumbu lengkuas parut biar lebih wangi n gurih.. Damaliya -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Paporitttsss bgt ayam goreng lengkuas,soalnya makan serundeng lengkuas nya sama nasi anget + sambel aja uda enakkk bgtt..wkwkwk1 Dina Kristiana -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Pengen nyoba bikin ayam goreng pake serundeng yang bukan dari kelapa parut karena menurut saya kurang greget hihihi.. Azhani -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Biasanya kalau mak'e beli ayam dibikin soto. Kali ini saya bilang kalau saya aja yg masak ayamnya, pengen dibikin ayam goreng ungkep. Kata orang kok enak ayam goreng lengkuas yg resepnya sudah pasti pakai lengkuas banyak. Penasaran pengen nyobain rasanya juga, karena yg pernah dimasak di rumah tu ayam goreng ungkep yg pake kelapa parut jadi kayak serundeng, kalau yg pakai lengkuas banyak blm prnh cobain. Dan remahan lengkuasnya itu ya teksturnya ya sama kayak serundeng tapi enak banget loh. Makan pakai remahan lengkuasnya aja udah enak banget, hihii.. Dapoer Sarie -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Menu hari ini ayam goreng lengkuas. Bumbunya meresap sampai ke dalam dan rasanya enak banget. Rempah-rempahnya harum, gurih dan pastinya bikin nagih. Silvia Rustiana -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Kemarin malam dapet surat cinta dr mamah Cookpad, katanya hari ini udah mulei #WeekendChallenge dengan tema Ayam 🐔🐓Kebetulan lagi pengen makan Ayam Goreng Lengkuas nih..Source : Biyay(Tapi lengkuas nya saya blender soalnya ga punya parutan hhii...)#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity_karawang#resolusi2019#weekendChallenge Devi Rupani -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng itu makanan favourite hampir setiap orang. Terutama anak2. Apalagi ayam gorengnya disertai pendamping kremesan atau bumbu2.Kali ini nyoba bikin Ayam Goreng Lengkuas. Si Bocil awal2 protes karena penggunaan lengkuas yang banyak. Mereka ga suka plus ga tau aja kalau yang sering mereka makan itu lengkuas bukan serundeng kelapa. Pada akhirnya para bocil paling suka pas goreng bumbu lengkuasnya. Masih panas juga udah dijimpit2 🤭🤭🤭.Seneng banget pas lihat mereka terkejut sama rasa bumbu lengkuas. Padahal sebelumnya udah under estimate aja 😀😀😀 sampai gontok2an pas masukin lengkuasnya 🙈🙈🙈. Pas udah jadi , langsung ambil nasi trus ditaburi bumbunya banyak2 makannya pake tangan. Belum habis aja udah request lagi 😍😍😍. Dih senengnyaaaaa#alaResto#MasakBarengAnak Dian Pertiwi -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng lengkuas favorit keluarga, rasanya gurih dan bikin selera makan nambah teruuus. Membuatnya simpel sih hanya terkadang mager dalam urusan parut memarut lengkuasnya, hehe, semakin banyak lengkuas akan semakin banyak kremesnya. Happy cooking moms...#PekanRayaAyam#cookpad_id#cookpadcommunity#ayamberjemur Dewi Pras
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar