Kastengel Keju Moo

Name: Kastengel Keju Moo
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung kunci biru boga sari; 250 gr butter cream atau mentega; 100 gr margarine; 1 btr kuning telur (untuk olesan); 1 sdm tepung maizena; 30 gr susu bubuk full cream (dancow); 250 gr keju cedar (diparut dan di oven 5 menit); 20 gr keju parut untuk toping; sejumput garam; 1/2 saset kaldu sapi (masako); secukupnya mentega untuk olesan loyang

Erma Edhitya @cook_4773386

Jombang, Jawa Timur

Hobi hobi dan hobi, lebih sehat yg home made yuk buat bareng..gampang sekali..

Lebih banyak

Kastengel Keju Moo

Bagikan Cooksnap pertama

1 komentar

Erma Edhitya @cook_4773386

Jombang, Jawa Timur

Hobi hobi dan hobi, lebih sehat yg home made yuk buat bareng..gampang sekali..

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

180 menit

5 porsi

500 grtepung kunci biru boga sari
250 grbutter cream atau mentega
100 grmargarine
1 btrkuning telur (untuk olesan)
1 sdmtepung maizena
30 grsusu bubuk full cream (dancow)
250 grkeju cedar (diparut dan di oven 5 menit)
20 grkeju parut untuk toping
sejumputgaram
1/2 sasetkaldu sapi (masako)
secukupnyamentega untuk olesan loyang

Cara Membuat

180 menit

1

Campur margarin, cream butter, kaldu sapi mixer sebentar hingga rata, kemudian masukkan sebagian tepung terigu, aduk hingga rata.
2

Masukkan parutan keju yg sudah dioven 5 menit, kemudian sisa tepung terigu aduk hingga kalis,(tambahkan 2 tetes pewarna kuning telur)
3

Siapkan plastik untuk alas menggiling adonan hingga siap cetak, saya mencetak dg cetakan kue kacang yg saya kreasi sendiri (selera)
4

Siap kan loyang yg sudah diolesi mentega dan tata rapi adonan yg sudah dicetak, kemudian beri olesan kuning telur dan beri keju parut untuk topingnya
5

Panaskan oven kemudian panggang kastengel kurang lebih 30 menit
6

Angkat dan dingingin kan sebelum kastengel dimasukan toples
7

Sempurna... Dan.. Selamat mencoba..

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Erma Edhitya @cook_4773386

pada 19 Juni 2016 07.24

Jombang, Jawa Timur

founder La LotuSkin skincare BPOM aman dan halal, yg sedang hobi masak wkwkwwa: 085645545500ig: ermaedhitya

Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (WJ) @tim_cookpad_wj

15 Juli 2016 04.24

Hai Erma, ada email dari tim Cookpad, mohon diperiksa ya di kotak masuk kamu atau spam di alamat email yang didaftarkan saat kamu registrasi. Terima kasih

Resep Serupa

Kastengel Keju Edam & Parmesan Kastengel Keju Edam & Parmesan

Karna sekarang udah bulan ramadhan, ditambah dengan adanya pandemi covid-19 ini, yuk kita buat kue dirumah aja untuk lebaran, buatnya gampang banget dan bahannya juga ngga banyak ko, plus lebih puas pastinya kalau makan kue buatan sendiri :)Note : resep ini jadinya ga banyak yaa, jd cocok buat yg mau coba-coba dulu atau buat yg baru belajar bikin kue :)

Alsafer Fatimah
Kastengel Kastengel

Kuker santuy, gampang banget bikinnya.. yang paling penting enak dan ngepruuul 😍😍😍

prima rahmawati
Kastengel Keju Kastengel Keju

Hampir 3 minggu aku gak ketemu sama adik sepupu ku, begitu pulang kita lepas rindu dengan bikin kastengel ini, sungguh berfaedah ya mana malam-malam pula bikin nya, lebaran masih lama tapi aku tuh pengen banget bikin ini kue, untuk pertama kali, dan minta suami buat cobain, Alhamdulillah suka hahahaha 🥰 dan ini tekstur nya crunchy tapi lembut gitu loh, gurih asin nya mantap, sumpah seneng banget ❤️

Intan Fitriyanti
Kaastengel Rumahan yang Simple Mudah dan Cepat 🧀 Kaastengel Rumahan yang Simple Mudah dan Cepat 🧀

Kaastengel klasik simple tuk emak yang mau juga buat kuker atau cemilan home made di rumah dengan bahan yang ada aja. ^^

Indri Hendayanti
Kastengel Kastengel

Lebaran tahun ini bikin kue sendiri makan sendiri. Reques bocil bikin kastengel dia gk tau klo emaknya gk pernah bikin😁Alhamdulillah bocil pada sukaStay at home nyemil truuuzzz

Devi Deppi
Kastengel Kastengel

My Favorite Cookies! 😍 Pertama kali belajar buat kuker..kastengel adalah kuker pertama yg sy buat. Caranya mudah dan rasanya enak. Keluargaku juga suka So, I love this Cookies 😚

Chriesta Maay Rumbewas
Rahasia kastengel gurih ekonomis. TANPA keju Edam Rahasia kastengel gurih ekonomis. TANPA keju Edam

Kali ini saya share rahasia kastengel yg gurih dan enak banget tanpa keju edam loh, waaaah yuuuk segera di coba..... Ooo iya untuk penambahan tepungnya kurang lebih 400g. Dan tambah atau kurangi tepung hingga bisa di cetak dan tidak lengket,

Putri Tunggal
Kastengel Kastengel

Mudah dan sederhana sekali bikinnya 😊

Aditya Ningsih
Kastengel keju anti gagal Kastengel keju anti gagal

Buat ngisi waktu stay at home akhirnya bikin ini buat lebaran

Retno Pertiwi
Kastengel Kastengel

Masih edisi stay at home. Ibu2 lebih krearif kalo udah bosan karena udah terlalu lama stay at home. Supaya bisa selalu 'waras' di rumah, saya mensibukan diri di dapur bikin cemilan buat suami dan anak2.

Malla Baladraf
Kastengel Stick Keju Kastengel Stick Keju

resep ini sebenarnya cukup untuk dua toples (asal ga dicemilin). selamat mencoba !

N. Gita P.
Kastengel Homemade Kastengel Homemade

Libur lebaran pembantu pada pulang semua mau keluar kota cuma malas dengan macet dan ramainya tempat wisata jadi di rumah saja dan mencari kesibukan dengan si kecil.. 😁

Jes.san

Rekomendasi Resep Lainnya