Oseng-oseng Mercon Iga Sapi
Balik ke yogya tapi nggak mampir ke tempat oseng2 mercon langganan. Nyampe bandung,lihat inbok cookpad ada #pekan_jogja jadilah bikin oseng2 mercon iga sapi ini. Ini bentuknya jadi kecil2 gini sama yg jualan dipotonginnya emang segitu. Dan kebetulan iganya masih muda jd cepet mateng. Kalau gudeg udah pernah dipost di cookpad jg. Alhamdulillah endeus,pedes. Yang terpenting suami suka ..😋
#pekan_jogja
#3weekschallenge
#cookpadcomunitybandung
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci daging sampai bersih. Didihkan air,masukkan daging, masak hingga empuk (sy 1 jam an g pake presto)
- 2
Cuci bersih bumbu,haluskan bawang merah&bawang putih(sy pake blender). Untuk cabe saya rebus dulu sebentar biar nggak terlalu nyegrak dan diuleg gampang.
- 3
Panaskan minyak,masukkan bawang merah&bawang putih yg sdh dihaluskan. Tambahkan daun salam&daun jeruk. Tumis hingga harum. Masukkan cabe, lengkuas dan jahe.
- 4
Masukkan daging,aduk2. Tambahkan garam,gula jawa. Masukkan air sisa rebusan secukupnya. Masak hingga agak berkurang air. Tambahkan kecap,aduk2. Tes rasa
- 5
Angkat jika air sudah menyusut,sajikan.
Reaksi
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Oseng Mercon Iga Sapi Oseng Mercon Iga Sapi
Suami suka bgt minta dibliin oseng mercon iga sapi yg uda kemasan gitu, kebetulan kemarin beli daging iga sapi jd kepikiran buat nyoba bikin sendiri dan yg pastinya tingkat kepedasan sesuai dg seleraku yg ga suka tll pedes 😊
-
Oseng-oseng mercon pedass Oseng-oseng mercon pedass
Si ayah request dimasakin oseng2 mercon langsung deh di eksekusi.
-
Oseng-oseng Mercon Oseng-oseng Mercon
Satu lagi resep hot 🔥🥵, oseng mercon ala Bu Narti Yogya. Saya sendiri blm pernah makan oseng mercon Bu Narti, konon komposisi cabe dan daging oseng mercon ini 1:1! Hiiii gak berani ah 🙈Inspirasi resep:youtube Elisabeth wangyoutube Diah Didi
-
Oseng mercon daging sapi Oseng mercon daging sapi
Beli daging sapi iga di tukang sayur, sebagian di bikin sop buat anaknkicil, sebagian masaka oseng mercon
-
Oseng Mercon Modifikasi Oseng Mercon Modifikasi
Oseng mercon ini aslinya menggunakan daging iga, tetelan, kikil. Dikarenakan suami tidak suka daging yang kenyal kenyal, saya ganti dengan daging tanpa lemak.
-
Oseng Mercon Sapi Oseng Mercon Sapi
Makanan ini terkenal banget saat saya berlibur ke Yogya. Salah satu kuliner yang sangat pedas disana.Hmmm.. pedas dan harganya lumayan mahal ya.Bikin sendiri di rumah ternyata simple dan jadi rebutan sama nasi.
-
Oseng Mercon Khas Jogja Oseng Mercon Khas Jogja
Pengen masak yang pedes pedes langsung kepikiran oseng mercon dan oseng mercin yang paling yahud yang pernah di coba itu oseng mercon Jogja. Aseli, ini pedesnya nampol banget. Pecinta pedas wajib coba ;)Note :Di resep asli pakai daging sapi 300gr, tp karena saya pakai 500gr iga dan 250gr tetelan jd bumbu menyesuaikan.#OsengMerconJogja#JelajahResepRumahanSumber : Lilis Nurkholis
-
Oseng Mercon Khas Yogya Oseng Mercon Khas Yogya
Hujan mengguyur kota Malang hampir setiap hari. Enak sekali makan yang hangat dan pedas 🤤 seperti oseng mercon khas yogya ini..Source : Eka Susanti ( Dapur Eka )Ini link resep aslinya ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14317575-oseng-mercon-khas-jogja?invite_token=qJcWvD1Zs5wTj86wuUe7ifgL&shared_at=1610155907#PejuangGoldenApron3#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraYogya#Colam_KuloNuwunYogya#CookpadCommunity_Malang
-
Oseng - Oseng Mercon Oseng - Oseng Mercon
Orang2 pada mlm mingguan di luar, kita mlm mingguan nya di dapur masak oseng2 mercon ala jogja....
-
Oseng-Oseng Mercon Oseng-Oseng Mercon
oseng2 yang gak kesampaian pas lagi liburan di jogja, yang bikin penasaran sampe sekarang.. tapi gapapalah terobati sama oseng2 mercon bikinan sendiri, malah kata kakak ku enakan buatanku daripada punya bu narti😂 soalnya punya bu narti oseng2nya kelewat puedesss, ngebuat lidah jadi mati rasa (katanya) aku blm nyobain jd gatau dehhh hhihi. cuss ke carbut moms
-
Oseng - oseng mercon sapi Oseng - oseng mercon sapi
Jadi, suami saya suka bgt sama daging sapi, trus karna ada daging dikulkas yaudh akhirnya paksu request dibuatin oseng2- mercon ini
-
Oseng mercon Oseng mercon
Kl buibu sedang berada dijogja,jgn lupa utk mampir kulineran mlm di sekitar jl.KH dahlan yaaa.Disitu pusatnya oseng2 mercon ter endess kl mnrt saya.Siap2 menghabiskan nasi se bakul yaaa
Komentar