Oseng Mercon Sapi

Oseng Mercon Sapi

Nanda Septyana @Dapur_ummasyafiq

Jakarta Pusat

Planning makan oseng mercon dari minggu lalu. Daaan lanjut eksekusi....
Selamat recook.

Planning makan oseng mercon dari minggu lalu. Daaan lanjut eksekusi....
Selamat recook.

Lebih banyak

Oseng Mercon Sapi

Nanda Septyana @Dapur_ummasyafiq

Jakarta Pusat

Planning makan oseng mercon dari minggu lalu. Daaan lanjut eksekusi....
Selamat recook.

Planning makan oseng mercon dari minggu lalu. Daaan lanjut eksekusi....
Selamat recook.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi
Bumbu halus :
10 buahcabe rawit domba
10cabai merah keriting
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
secukupnyaLada
secukupnyaKetumbar
1 butirkemiri
Bahan tambahan menumis :
secukupnyaMinyak
secukupnyaGaram
secukupnyaKecap
4 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk (aku skip)
1 batangsereh
3 cmlengkuas
5 buahcabai rawit domba utuh
1 batangdaun bawang
secukupnyaAir
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci daging sapi, potong dadu lalu rebus dengan air sampai matang
2

Haluskan bumbu
3

Geprek lengkuas dan sereh
4

Tumis bumbu halus dan tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, kecap, daun bawang, penyedap rasa, garam, air dan cabai rawit domba utuh
5

Masukkan daging sapi yang sudah di rebus. Lalu masak hingga air menyusut dan lebih berminyak sambil koreksi rasa.
6

Setelah matang siap disajikan dengan nasi hangat dan lalapan 😁

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nanda Septyana @Dapur_ummasyafiq

pada 09 Juli 2019 10.44

Jakarta Pusat

wife. suka masak. want to be mom (aamiin)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Mercon Daun Bawang Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Daging Sapi Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri