Udang saus padang black paper

irma niswatun
irma niswatun @cook_5184516

Cerita mau bikin udang saus padang, ekh suami tiba2 request dimasaka lada hitam saja
Finaly saya campurkan sedikit lada hitam
Dan hasil nya
Yummyyy.......
Bisa buat buka puasa

Udang saus padang black paper

4 orang berencana membuat resep ini

Cerita mau bikin udang saus padang, ekh suami tiba2 request dimasaka lada hitam saja
Finaly saya campurkan sedikit lada hitam
Dan hasil nya
Yummyyy.......
Bisa buat buka puasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 1/2 kgudang segede jempol-jempol
  2. 2 sendokmargarin untuk menumis
  3. 3 buahtomat segar (blender halus, menggunakan air kurang lebih 1 gelas blimbing, biar agak cair)
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 4 siungbawang putih
  6. 6 siungbawang merah
  7. 4 sendok makansaus tomat
  8. 4 sendok makansaus tiram
  9. 1 sendokkecap asin (klo gak ada gak pake gak apa2)
  10. secukupnyaGaram
  11. 1 sendok makangula pasir
  12. 1 sendok makanlada hitam yg sudah dihaluskan
  13. secukupnyajahe

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    1. Cuci udang dan buang kotorannya Klo aku gak dikupas udang nya, yg penting cuci bersih, kemudian goreng/ rebus setengah matang (kalo aku suka digoreng) 2. Blender tomat segar 3. Potong bawang bombay, cincang bawang, dan bawang merah 4. Kalo suka pedes bisa ditambahkan irisan cabe rawit(kebetulan aku suka pedes jadi pake irisan cabe rawit, ini sesuai selera) 5.panaskan margarin kemudian tumis bawang bombai, bawang putih, jahe dan bawang merah sampe layu dan harum, kemudian baru masukkan irisan cabe 6.setelah semua layu kemudian masukkan tomat yg sudah di blender tunggu sampe mendidih 7. Masukkan saus tomat, tiram, gula pasir dan kecap asin (disini ak gak pke msg, ini sesuai selera). Tunggu kira2 sampe 2 menit kemudian masukkan udang nya 8. Rebus udang bersama saus nya kira2 sampe 3-5 menit sampe saus mengental, kemudian angkat dan sajikan

  2. 2
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
irma niswatun
irma niswatun @cook_5184516
pada

Komentar

Resep Serupa