Palm Cheese Cookies

Terinspirasi dari resep yang dishare oleh Kania Darama Joenoes tetapi sedikit saya modifikasi. Ternyata kue ini memang enak, cheesy, lumer di mulut. Layak dicoba sebagai suguhan di Idul Fitri.
Proses pembuatan simple. Beberapa tips dalam proses pembuatan kue ini adalah sebagai berikut:
1. Gunakan baking paper/ kertas roti atau loyang kuas tipis dengan margarin (tanpa ini dijamin kue lengket).
2. Beri jarak antar kue karena hasil akhir akan melebar.
3. Gunakan suhu rendah 130-140'c. Di menit ke 35 harus sudah dilirik terus jangan sampe overbaked karena palm sugarnya akan terasa pahit.
Palm Cheese Cookies
Terinspirasi dari resep yang dishare oleh Kania Darama Joenoes tetapi sedikit saya modifikasi. Ternyata kue ini memang enak, cheesy, lumer di mulut. Layak dicoba sebagai suguhan di Idul Fitri.
Proses pembuatan simple. Beberapa tips dalam proses pembuatan kue ini adalah sebagai berikut:
1. Gunakan baking paper/ kertas roti atau loyang kuas tipis dengan margarin (tanpa ini dijamin kue lengket).
2. Beri jarak antar kue karena hasil akhir akan melebar.
3. Gunakan suhu rendah 130-140'c. Di menit ke 35 harus sudah dilirik terus jangan sampe overbaked karena palm sugarnya akan terasa pahit.
Cara Membuat
- 1
Mikser butter + margarin + garam sebentar saja (lebih kurang 1 menit).
- 2
Masukkan kuning telur, mikser sebentar (hanya sekedar tercampur rata).
- 3
Masukkan keju parmesan, aduk rata dengan spatula.
- 4
Masukkan terigu + susu bubuk, aduk rata kembali.
- 5
Timbang @6 gram, bentuk bulat, gulingkan di dalam mangkok berisi palm sugar.
- 6
Susun di loyang yang telah dilapisi baking paper, beri jarak satu sama lain.
- 7
Panggang di suhu 130-140'C selama maksimal 40 menit.
- 8
Susun kue dengan cup kertas diameter 5,5 cm seperti ini. Selamat mencoba ^_*
Resep Serupa
-
Palm Cheese Cookies Palm Cheese Cookies
Sudah H-berapa lebaran yaaaa sekarang, tiap sore saat weekend sudah kecium aroma tetangga pada bikin kue kering 🤭 duh aromanya menggoda sangat 😂Ga mau kalah dg tetangga ahh,, saya bikin juga yg anak² doyan salah satunya Palm Cheese CookiesYuk disimak resepnya yukkkSc : @moonas_kitchen#resepYessil_Chechiel#wanitakariermemasak#demenuprekdidapur#bikinsendiricookiesmu#SPILLCOY_KueHantaran#SPILLCOY2024#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#PalmCheeseCookies Yessil Chechiel -
Palm Cheese Cookies Palm Cheese Cookies
Si gadis kesayangan pengen ngemil kukis yg keju2 gitu. Alhasil begitu pulang kerja langsung bebuatan kuker ini yg saya recook salah satu Cookpaders, Mbak Rina Arliny (thx ya Mbak). Dan ternyata kukis ini enaaak bgt! Takaran resepnya pas, renyah dan keju banget, dipadu dengan manis gurihnya gula palem. Cuzz dicoba yuks...#moonaskitchen#moonascookies Moona's Kitchen -
Palm Cheese Cookies Palm Cheese Cookies
Seperti namanya Palm Cheese Cookies ini terbuat dari bahan dasar inti palm sugar dan keju. .Memiliki cita rasa manis gurih karena di dalam nya ada parutan keju yg menyatu dalam adonan cookies ini.Cookies ini memiliki tekstur renyah dgn warna kecoklatan. Untuk bentuknya sesuai selera .ya teman2 . Bisa di buat bentuk stick maupun bulat seperti yg sy buat saat ini.Berikut beberapa tips anti gagal dlm pembuatan cookies ini :1. Gunakan 2 ujung garpu untuk adonan nya supaya adonan tidak mbleber saat di panggang2. Supaya cookies awet dan renyah panggang dgn suhu rendah dgn waktu lamaSy ucapkan terimakasih banyak buat admin bakerpad yg telah berbaik hati untuk sharing dan membagikan resep terbaiknya.Resep ini sy cooksnap dari salah satu admin Bakerpad yaitu mbk Tyas @tyas_yodhaBerikut sy sertakan link resep.asli nya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16821156#Bakerpad_BerbagiKebaikan#CookpadCommunity_Malang#Bakerpad_Community Nining -
Palm Cheese Cookies Palm Cheese Cookies
Sabtu, 18 Maret 2023Walaupun agak telat karena yg lain sudah setor soes buah, saya baru setor palm cheese cookies nya. Daerah saya terbilang desa dan susah cari palm cookies, kebetulan kemarin ke tbk dalam pasar eeh malah dapet nih palm sugarnya. Langsung deh malamnya eksekusi. Resep ini sebagai tanda cinta persembahan untuk mincan bakerpad @tyas_yodha dengan sedikit modifikasi diantaranya saya pakai keju cheddar biar lebih ekonomis.Tips agar keju cheddar menyerupai edam adalah setelah diparut angin2kan dalam udara terbuka seharian atau bisa masukkan kulkas dalam keadaan terbuka sehingga keju menjadi lebih kering.Pemanggangan pakai suhu rendah kurleb 130°c dengan waktu panggang lebih lama (saya 30 menit, sesuaikan oven masing2 yaa) agar bagian dalam kering sempurna sehingga cookies bisa tahan lebih lama.Makasiih mincan @tyas_yodha atas resepnya, bakal jadi resep cookies favorit nih. Rasanya enak dan pas perpaduan gurih manisnya.#Bakerpad_berbagikebaikan#Bakerpad_community#Cookpadcommunity_Yogyakarta Idda Fitria Putri 🍕 -
Palm Cheese Cookies Palm Cheese Cookies
Buat cemilan Natal kmrn bingung mo buat apa. Akhirnya pilih palm cheese cookies. Rasanya enak walopun penampilannya jelek gitu hehe..Cookiesnya brasa keju bgt di balut palm sugar jd enak. Pakai resep sajian sedap. Cara buatnya juga ga terlalu ribet.Cookies terenak ini.. anak aku aja ampe ga bosan2. Yantie Mamicecil -
Palm Cheese Cookies Palm Cheese Cookies
Assalamualaikum Wr WbKali ini bikin palm cheese untuk isian toples dan ini enak banget.Perpaduan rasa keju dan gula palm yang wangi, sangat cocok untuk hidangan suguhan saat lebaran nanti..Yuk bikin teman teman dan jangan lupa kirim recooknya 😘😘#TimGulaJawa#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bali#ResepMommyZoe#ResepLailaDawud Laila Dawud -
Palm Cheese Cookies Palm Cheese Cookies
Warming up duluu😁...kukis ini perpaduan keju yang cheesy di dalam dan renyah palm sugar di luar..nggak terlalu manis karena balance dengan rasa keju permesan dan cheddar..bikin yuuukkkk.. #palmcheesecookies #chessycookies #cookies #madewithlove #homemade #ragitya #bisadiorder 😁😎 U-pi, Triyaningsih -
Palm Cheese Cookies Palm Cheese Cookies
Dalam menyambut bulan Ramadhan ini #Bakerpad_community memberikan ide & sharing menu kue kering (kuker) & takjil dalam #Bakerpad_berbagikebaikan 👌Minggu kemarin sharing nya mbak @tyas_yodha tentang kuker Palm Cheese Stick.Penasaran dengan resepnya,akhirnya ku mencoba untuk membuatnya & bentuknya kubikin seperti bintang.Setelah jadi,ternyata rasanya enak & kresss renyahnya👍Thanks mbak Tyas untuk resepnya🙏 Palm Cheese CookiesBy @divaerlinda_02012001Source : @tyas_yodhaResep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16821156#palmcheesecookies#Bakerpad_berbagikebaikan #Bakerpad_community#BemasakBesame_TambolBukakPuase#cookpad_id#cookpadcommunity_id#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo Agustina Erlinda -
Palm Cheese Cookies Palm Cheese Cookies
Palm cheese cookies ini banyak berseliweran di medsos. Kebanyakan riview nya lumer di mulut. Karena ga terlalu suka ama kue yang lumer, alhasil di lewat aja. Tapi pas liat IG nya @bundnina kayanya cocok nih, secara beliau dah modif supaya cookies ini sedikit kokoh. Langsung eksekusi dong tapi ini jg dah sedikit di modif, sesuai dengan bahan2 yang ada di rumah 😉😁 Alhamdulillah sukses dan cocok yuyun.jf -
Palm Cheese Cookies Palm Cheese Cookies
Salah satu kue kering yang bisa dicoba untuk sajian kala lebaran. Resep saya modifikasi sesuai dengan ketersediaan bahan di rumah. Untuk butter dan margarin, saya ganti dengan full royal palmia (200gr). Sedangkan, untuk kejunya, saya ganti dengan keju prochiz gold cheddar. Kejunya saya parut dulu, baru simpan di chiller semalaman (utk mengurangi kadar air agar kuker awet kress dan tahan lama). Karena sebagian masih basah kejunya, akhirnya saya jemur di bawah terik matahari🤭. Untuk baluran palm sugar, saya balur 2x yakni sebelum dan sesudah dipanggang, karena sebelum dipanggang kurang nempel palm sugar nya. Untuk yang tidak suka terlalu manis, baluran cukup 1 kali saja.Sumber: @tyas_yodha#CookpadCommunity_Yogyakarta#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community Ummu Ahya -
Palm Cheese Cookies Palm Cheese Cookies
Bismillah,Tema Minggu ini adalah aneka olahan yg berasal dari susu. Kebetulan saya punya resep Palm Cheese Cookies yang bahannya menggunakan banyak keju dimana keju ini merupakan hasil olahan susu. Kukis ini sudah beberapa kali dibuat, bahkan waktu di rumah ibu sempat membuat kukis ini sampai beberapa ronde. Karena di kampung ibu belum pernah nyicip kukis yang seperti ini...pokoknya jadi kukis lebaran favorit deh. Di rumah pun bgtu...anak2 suka sekali kukis ini. Jadi untuk mengabadikan resepnya...cuzzz langsung pindahin di Cookpad. Tks ya mba @viavie atas inspirasi resepnya, walaupun resepnya saya modif sedikit karena ketersediaan bahan...tapi tetap enaak....😍😍#Potberbisik_Olahansusu#PejuangGoldenBatikApron#mingguke18#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#IdeMasak#OlahanSusu#PekanPosbar Arum_Kusuma -
Palm Cheese Cookies Palm Cheese Cookies
Tak disangka, di balik penampakan kukis yg kurang meyakinkan ini, malag jadi idola buat anak2 hehehe. Digigit cheesy, luarnya manis khas palm. Enakkk 😍Saya eksekusi 1/2 resep dari yg saya share.(Source: IG Wawawiati)#PejuangGoldenApron3#PejuangGoldenApronMinggu ke 5 Ummi Miymilo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (22)