Bitterballen

Intan Kemalasari
Intan Kemalasari @intankemalasari

Love this holland snack, kalo jajan ini di cafe seporsi hrga 50rb, isinya 5 biji, bikin sendiri modal 50rb gak abis2 bitterballen nya. Rasanya enak kok, garing di luar, lumer di dalam.

Bitterballen

Love this holland snack, kalo jajan ini di cafe seporsi hrga 50rb, isinya 5 biji, bikin sendiri modal 50rb gak abis2 bitterballen nya. Rasanya enak kok, garing di luar, lumer di dalam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

banyak banget
  1. 1 buahBawang bombay
  2. 2 siungbawang putih
  3. 320 grkornet / 1 kaleng kornet
  4. 400 mlSusu cair
  5. 100 grKeju / sesuai selera
  6. 6 sdmtepung terigu
  7. Secukupnyalada
  8. Secukupnyapala
  9. Garam
  10. Kaldu bubuk
  11. Secukupnyabubuk oregano
  12. Margarine/butter untuk menumis
  13. Bahan balur
  14. Tepung roti
  15. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Di wajan masukkan margarine/butter, tumis bawang bombay, bawang putih, sampai harum lalu masukkan kornet. Masak sampai kornet matang.

  2. 2

    Di wadah lain, campur susu dan terigu.

  3. 3

    Masukkan campuran susu dan terigu ke tumisan kornet, lalu masukkan keju, aduk rata, beri garam, kaldu bubuk, lada, pala dan oregano. Masak sampai ragout mengental.

  4. 4

    Bulatkan adonan ragout, celup ke telur, tepung roti, lalu goreng di minyak panas, sampai kecoklatan.

  5. 5

    Sajikan dengan saus sambal atau mayonais.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Kemalasari
Intan Kemalasari @intankemalasari
pada
My food notes, my food histories, yg isinya coba-coba, inspirasi dari aktivitas kulineran disana-sini, pelajaran masak dari mama, selera suami dan selera saya tentunya.
Lebih banyak

Komentar

Rmh Affandi
Rmh Affandi @cook_22852076
👍🏻👍🏻👍🏻🤩🤩🤩

Resep Serupa