Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. Bumbu Halus
  2. 3Bawang Merah
  3. 3Bawang Putih
  4. 1 bhTomat kecil
  5. 1 bhKemiri
  6. 1 ruasJahe
  7. Bahan Lainnya
  8. 6 potongAyam
  9. 2 bhKayu Manis
  10. 1/2Bawang Bombay
  11. 2 lbrDaun Salam
  12. 5 bhCabai Merah (iris)
  13. secukupnyaKecap manis
  14. secukupnyaSaus Tiram
  15. Gula
  16. Garam
  17. Merica
  18. 300 mlAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus potongan ayam ±10 menit

  2. 2

    Haluskan bumbu : Bawang merah, Bawang putih, Tomat kecil, Kemiri, dan Jahe (ops. tambahkan sedikit minyak)

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum

  4. 4

    Masukkan kayu manis, daun salam dan bawang bombay. Setelah ±2 menit tambahkan 300ml Air tunggu hingga mendidih.

  5. 5

    Masukkan potongan ayam yang telah ditiriskan

  6. 6

    Masukkan irisan cabai merah

  7. 7

    Tambahkan garam, merica, dan gula secukupnya

  8. 8

    Tambahkan Kecap manis dan saus tiram

  9. 9

    Siap dihidangkan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nadya Alya Jardin
Nadya Alya Jardin @nadyajardin
pada

Komentar

Resep Serupa