Ayam Kecap

Menu makan siang hari ini..😍
Kalo Kenzo, doi mania kecap.., suka banget masakan yang diolah pake kecap.
Nah ini salah satu menu favorit doi, bs nambo2 dia ma'emny😂😂
Ayam Kecap
Menu makan siang hari ini..😍
Kalo Kenzo, doi mania kecap.., suka banget masakan yang diolah pake kecap.
Nah ini salah satu menu favorit doi, bs nambo2 dia ma'emny😂😂
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam, lumuri dengan air jeruk nipis/ lemon, cuci sekali lagi, tiriskan
- 2
Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum, masukkan ayam, aduk2, kecilkan apinya. Jangan takut ayam hangus, karena ayam akan mengeluarkan air dan minyak, biarkan sampai ayam kaku, dan bewarna kecoklatan
- 3
Tuang bumbu saus, aduk2, diamkan sampai saus merasuk kedalam ayam
- 4
Tuang air, aduk2, biarkan hingga air menyusut setengahnya, dan kuah menjadi kental, cicipi rasanya, jika perlu tambahkan garam dan gula
- 5
Angkat, taburi dengan bawang goreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Salah satu menu favorit anak² yang gampang dan cepet banget masaknya.Kalau masak ini, pasti nambah² mereka makannya.Semoga resep ini juga bisa jadi menu favorit di keluarga teman² ❤️ Mami Vuly -
Ayam Kecap Ayam Kecap
ini sih favorit banget, makan ayam kecap sama nasi anget udah paling pas dan enak, meskipun tanpa menu yg lain. Hesti Puspaya Tutik -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Week #14Salah satu masakan almh ibu, ayam kecap kesukaanku.Eeh.. sekarang jadi makanan favorit gadis kecilku juga. Kalau sudah dimasakin ini sama mommy-nya, Rindu bisa nambah 2 kali lho!Bahagia akutuuh... 😊🥰#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Pekanbaru Ina Harahap -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Sikembar dirumah walo usianya sudah 10 tahun tapi masih belum suka makan pedas. Selain di opor atau dibikin ayam goreng, ayam kecap merupakan salah satu menu favorit mereka. Kalau sudah makan pakai ayam kecap ini biasanya mereka suka nambah makannya. Mama tambah semangat masakinnya😍#pejuanggoldenapron3 MPL's 👩🍳 Kitchen🥗🥘 -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Salah satu menu favorit saya sejak kecil adalah ayam kecap buatan alm. Mama. Waktu kecil kebanyakan anak tidak suka pedas, jadi seperti halnya saya mereka suka sekali dengan menu ini karena rasanya manis dan dagingnya empuk. Menu ini adalah salah satu menu yang tambah enak saat dipanaskan karena bumbu nya lebih meresap. Kita bisa memasaknya sehari sebelumnya dan dipanaskan besoknya😊#BantuMantenBaru Cooking with Sheila -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Cara masak ayam kecap ni cukup bervariasi, Kalo ibuk sy suka di tepungin dulu ayamnya, baru di goreng trs di bumbuin.Kalo sy mah mau yg cepet aja.Saya tambahkan kecap hitam/cooking caramel (sy pake merk cheong chan), biar warnanya lebih nampol. Karena Kalo ngandalkan kecap manis aja, warnanya nanggung kyk saya 😂#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MasakanRumahan Dapur Mini -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Sudah lama gak masak ayam kecap karena pak suami memang gak suka masakan yang manis/kecap2an (lidahnya Padang Banget). Kali ini masak untuk anak2. Si dedek yang susah sekali makan, tumben kali ini makannya pake nambah Alhamdulillah.#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar keke -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Resep ayam kecap di keluarga saya ada beberapa. Salah satu menu favorit saya sejak kecil itu ayam kecap buatan alm. Mama yang hari ini saya share. Adik saya juga suka pakai bangett. Rasanya manis, asin, sedikit asam dari saus tomat dan gurih. Bahan dan bumbu nya simple. Cuma potong bawang putih dan sreng sreng sama bumbu. Ayamnya dimasak sampai empuk banget dan meresap bumbunya. Kuahnya kental, disiram ke atas nasi hangat nagih deh. Saya tadi bikin 1 1/2 resep. Satu enggak cukuppp hihihi Yummyyyyyy yummy happy tummyyyy… Cooking with Sheila -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Ayam kecap yang aku buat ini hampir mirip dengan rasa ayam mentega yang biasanya aku santap kala makan diluar bersama keluarga.Rumah makan sederhana yang hampir penuh jika weekend. Menu yang disajikan antara lain berupa seafood, bakmi, ayam goreng, capcay. Saking seringnya makan disana jadi hafal banget rasanya.Biasa adik bungsuku suka pesan menu ayam mentega. Nah aku sih suka menyebutnya ayam kecap karena penampakannya hitam.My ibu juga kalau masak bilangnya ayam kecap. Jadi sebenarnya ayam kecap atau ayam mentega kok hampir mirip rasanya?? Jadi ya ayam mentega harusnya pakai mentega dong.Meskipun aku mengklaim rasanya sama tapi ku tak berani menyebutnya ayam mentega jadi tetap ayam kecap. Rasanya pas sekali manis dan gurih, bumbunya juga sederhana.Bahkan para bocilku makan ini juga. Zen yang umur 1 tahun mau padahal udah takut kepedasan buat dia. Syukurnya gak sih.Dan pernah aku bikin menu ini untuk lauk nasi kuning dan bagi ke si budeh (tetanggaku) sampai nanya ayamnya dibumbuin apa kok enak mba. Karena dia pertama kali makan ini.Yaudah yuk bikin dirumah ♥ nia devi -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Ayam kecap ini salah satu olahan ayam yang jadi favorit anak2 dan saya, karena manis rasanya dan mudah dibuatnya.#5resepterbaruku listia -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Ini adalah salah satu menu fav aku, dlu sering bgt di bikinin ini sama mama. Dan skrg aku udh bs masak ini sendiri dan ini salah satu masakan andalan aku hehehe SRahayuWR -
Ayam Kecap Ayam Kecap
mertua saya suka bikin ayam kampung yang ditusuk terus ayamnya dibakar pake kayu . jadi ayamnya udah wangi ya. nah karena bumbunya minimalis cuma pakai garam pas dibakarnya, jadi si ayam bakar ini diolah lagi sm mertua dan biasanya jd ayam kecap ini. wangi dan enak bgt😍🙃 citra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar