Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grjengkol,kupas,iris iris.cuci bersih
  2. 500 grterong bulat
  3. secukupnyaKecap manis
  4. Minyak untuk menumis
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaRoyco ayam
  7. Bumbu halus:
  8. 8 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 10-15 bhcabe rawit(sesuai selera)
  11. 1/2 bhtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis terong kemudian cuci bersih,tiriskan.sisihkan.iris jengkol cuci bersih kemudian goreng.tiriskan.panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum

  2. 2

    Masukan terong,aduk aduk.masukan jengkol.aduk rata.masukan kecap,garam dan royco.aduk rata.

  3. 3

    Nanti akan mencair seperti ini,test rasa.boleh ditambah kecap lagi kalo kurang.bila sudah pas biarkan bumbu meresap dan air menyusut.matikan api angkat.sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur neetasyl
Dapur neetasyl @Dapur_neetasyl
pada
Bandung
jangan lupa follow saya🙏🏻fb:mamah neetaig:Dapur_neetasylTiktok:Dapurneetasylyoutube:Dapur neetasyl
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa