12. Kerang Tumis Pete
Suami saya nggak suka segala jenis makanan yang asalnya dari air, e.g: all seafood, ikan air tawar maupun ikan laut, bebek (kecuali goreng kering), dan segala jenis olahan2nya. Jadi, berhubung saya udah lamaaa banget nggak makan seafood, sama pete (suami juga nggak suka pete 🙈), mumpung suami lagi di kantor saya beli kerang dan pete lalu ditumis. 😁
Masak ini cepet ga pake lama. Saya beli kerang yang sudah rebusan dan tanpa cangkang ya buibuk, kalau mau beli kerang mentah bisa direbus sendiri dulu lalu dibuang cangkangnya.
Bisa juga niihh kerangnya diganti cumi, ayam suwir, atau tongkol. Heemmm syedep. 😍
Oiya, buat yang suka pedes bisa ditambah cabe rawit sesuka hati yaa.😉 Untuk kecap asin bisa juga diganti kecap inggris, saus tiram, atau garam.
12. Kerang Tumis Pete
Suami saya nggak suka segala jenis makanan yang asalnya dari air, e.g: all seafood, ikan air tawar maupun ikan laut, bebek (kecuali goreng kering), dan segala jenis olahan2nya. Jadi, berhubung saya udah lamaaa banget nggak makan seafood, sama pete (suami juga nggak suka pete 🙈), mumpung suami lagi di kantor saya beli kerang dan pete lalu ditumis. 😁
Masak ini cepet ga pake lama. Saya beli kerang yang sudah rebusan dan tanpa cangkang ya buibuk, kalau mau beli kerang mentah bisa direbus sendiri dulu lalu dibuang cangkangnya.
Bisa juga niihh kerangnya diganti cumi, ayam suwir, atau tongkol. Heemmm syedep. 😍
Oiya, buat yang suka pedes bisa ditambah cabe rawit sesuka hati yaa.😉 Untuk kecap asin bisa juga diganti kecap inggris, saus tiram, atau garam.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2.
- 2
Panaskan minyak, masukkan cincangan bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah. Tumis hingga harum.
- 3
Setelah harum, masukkan kerang, tambahkan 3 sdm air, aduk rata.
- 4
Tambahkan kecap asin dan kecap manis, aduk rata, tumis dan diamkan sekitar 5 menit hingga bumbu meresap.
- 5
Masukkan cabe, tomat, dan pete, lalu aduk rata.
- 6
Tambahkan sejumput kaldu jamur, aduk rata, test rasa.
- 7
Jika dirasa sudah mantap, biarkan beberapa saat agar kaldu meresap dan pete agak layu (jangan terlalu layu, nanti warnanya tidak cantik 😁), lalu matikan api.
- 8
Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Kerang Nanas Tumis Kerang Nanas
Saya suka nambahin nanas ke seafoodDengan tambahan nanas seafood jd lebih seger dan enak ada sensasi asamnyaSelain buat kerang bisa juga buat bumbu ikan pepes atau buat campuran sausnya#KetikaBuahMasukDapur#cookpadcommunity_banjarmansin
-
Tumis kerang Tumis kerang
Biasanya sebelum dimasak kerang dara saya rebus dulu entah kenapa beli kerang kali ini di rebus kok kerang nya bisa jadi kecil2 🤔
-
Tumis kerang pete pedas manis Tumis kerang pete pedas manis
Masiiih seputaar pete...favorite😍...d oseng sm kerang..enaak jg...rasa pedas manisx mantul...monggo d coba..🤭😆
-
Tumis Kerang Belimbing Wuluh Tumis Kerang Belimbing Wuluh
Kerang darah dimasak dengan belimbing wuluh, sedap euy. Tapi kalau nggak suka masamnya belimbing, bisa diganti dengan tomat, air asam jawa atau sesuai selera. Hehee...Saya cooksnap dari Tumis Kerang ala Warteg Mbak Ade @dapurade50 .. Semoga sehat bahagia selalu ya Mamak..#CooksnapSpecialAdmin_Ade#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_surabaya
-
Kerang Tumis Kerang Tumis
Jalan ke supermarket nemu kerang lumayan segar dan masih bau laut. Sejenis mussel gitu, tapi ini bukan kerang hijau. Kalau mau pake kerang hijau atau kerang kepah juga bisa banget.
-
Tumis kerang kemangi Tumis kerang kemangi
●09.11.2019● Bikin tumis kerang dara yg kali ini bumbu nya lebih simple tp rasanya tetap Nyumii😊👌 Daann saya suka pasangin kerang dara sama kemangi, supaya tidak begitu tercium bau amis nya😊..dan lebih mantap rasanya.Sy juga pernah bikin tumisan ini di judul "kerang dara tumis asam pedas manis, lalu direcook teman cookpad untuk jualan nya..allhamdulillah lariss & rasanya juga cocok👌💓
-
Tumis Kerang Saus Tiram ala BorSin Tumis Kerang Saus Tiram ala BorSin
Beberapa hari lalu slalu liat postingan di sosmed dan di acara tv soal seafood dan belanja lah kepasar beli kerang ijo kupas, kpikiran drumah punya saus tiram, jd lah langsung oprek² dapur.#PejuangGoldenApron3
-
Tumis Kerang Ijo Pete Kemangi Tumis Kerang Ijo Pete Kemangi
Perpaduan yang endulitaaa 👍Kerang ijo kalo diolah dengan citarasa agak pedas dengan irisan pete yang melotot ditambah aroma dari si kemangi dijamin auto nambah nyendok nasi nih Cookpaders.Selamat mencoba!#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Jakarta
-
Tumis Kerang,Tempe dan Pete Pedes Tumis Kerang,Tempe dan Pete Pedes
Ada Pete dikasih adik ipar daripada bingung di buat apa mending di masak aja sama kerang karena suami minta masak kerang.Delicious 🤗🤗🤗🤗
-
Tumis kerang lombok ijo pete Tumis kerang lombok ijo pete
Buat sarapan yg cepat aja, buka kulkas lihat kerang, langsung beli pete dan lombok ijo.langsung cus sreng2 jadilah tumis kerang lombok ijo pete, dimakan dgn nasi hangat dan krupuk👌
-
Tumis kerang Tumis kerang
Kmrn beli kerang dara dr abang sayur,kupikir suami g suka,ternyata hampir habis dimakannya😄#cookpadersjawabali#cookpadcommunity#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Tumis kerang pete pedas Tumis kerang pete pedas
Dikulkas ada kerang tapi gak ada cabe ijoo adanya pete ,, yaudah bikin apa yg adaa ... dan ternyata ludess jugaa 😂😂😂 senengnyaaa masak gak sia2 ...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar