Bakso aci

Dapur Yummy 😋
Dapur Yummy 😋 @cook_13518835
Malang, Jawa Timur

Sangat mudah ya bun, cuma butuh 20 menit. Cocok untuk camilan saat hujan hehe 😘

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung tapioka
  2. 50 grtepung terigu
  3. 1 sdtkaldu bubuk
  4. 1 butirbawang putih
  5. Secukupnyaseledri
  6. 1,5 gelasair panas
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Secukupnyalada
  9. Bumbu kuah
  10. 2 butirbawang putih
  11. 2 butirbawang merah
  12. 5cabe rawit
  13. 1 butirtomat
  14. Secukupnyagaram, gula, kaldu ayam, lada

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung tapioka, terigu, garam, kaldu bubuk, lada, seledri cincang, dan bawang halus. Aduk hingga rata. Siappkan air mendidih, lalu tuangkan ke dalam adonan. Ingat, airnya harus mendidih ya. Setelah itu aduh hingga rata. Atau uleni. Boleh tes rasa ya.

  2. 2

    Bentuk adonan bulat bulat atau sesuai selera. Panaskan air untuk merebus bakso aci. Rebus selama kurleb 10 menit

  3. 3

    Sementara menunggu bakso matang, siapkan bumbu kuah. Haluskan lalu tumis hingga kecoklatan. Tambahkan air secukupnya. (saya 4 gelas). Lalu beri garam, gula, lada dan kaldu bubuk.

  4. 4

    Terakhir, masukkan aci ke dalam kuah. Taraaa bakso aci yummy siap disantaaaappp 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Yummy 😋
Dapur Yummy 😋 @cook_13518835
pada
Malang, Jawa Timur

Komentar (6)

Yusni Zal
Yusni Zal @cook_7689977
Pengalaman aq sih klo pake air panas tuangnya dikit2 trus diuleni pake tangan jgn pake sendok

Resep Serupa