Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramcumi asin
  2. 3 papanpete
  3. 1 ruaslengkuas
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 7 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. Cabe hijau (sesuai selera)
  8. Cabe merah (sesuai selera)
  9. Cabe rawit domba (sesuai selera)
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaLada
  13. Olive oil (untuk menumis)
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan potong bahan yang akan digunakan

  2. 2

    Rendam cumi asin dalam air panas / hangat selama 10 menit agar tekstur cumi menjadi lebih kenyal kemudian tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, cabe domba, lengkuas dengan olive oil sampai harum kemudian masukan daun jeruk

  4. 4

    Masukkan cumi asin yang sudah direndam kemudian beri tambahan garam, gula, dan lada secukupnya dan beri sedikit air kemudian masukkan pete dan tumis hingga harum

  5. 5

    Cumi asin pete siap dinikmati

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Nadia
Nadia @cook_10059347
pada

Resep Serupa