Mie Lidi Kampoeng

Arimbye
Arimbye @Resep_BundaLv1902

Selalu kangen sama masakan khas kampung siantar klw lebaran 😊

Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 bksmie lidi (yg isi 500grm)
  2. 100 grmkol
  3. Bumbu halus
  4. 10 btrbawang merah
  5. 5 btrbawang putih
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 bhtomat
  8. 4 btrkemiri
  9. 1/2 bksladaku
  10. 10 btrcabe rawit utuh
  11. 5 sdmkecap manis
  12. secukupnyaAir
  13. Daun bawang/sop secukupnya untuk taburan
  14. Lalapan
  15. 1 bhtimun
  16. 1 bhtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Patahkan menjadi 2 mie lalu rebus mie lidi sampai empuk

  2. 2

    Potong2 lalapan, iris kol, iris daunbwang/sop. Sisihkan

  3. 3

    Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum lalu masukkan kol air kecap dan rawit utuh biarkan sampai mendidih.

  4. 4

    Lalu masukkan mie kedalam tumisan aduk rata tambahkan air sedikit lagi dan biarkan sampai air menyusut dan bumbu terserap mie.

  5. 5

    Angkat sajikan dengan lalapan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arimbye
Arimbye @Resep_BundaLv1902
pada

Komentar (4)

Arimbye
Arimbye @Resep_BundaLv1902
Bener bun, inih resep juga dari siantar krna klw lebaran pasti ada mie lidi ini

Resep Serupa