Cilok Pedas

Tri Suharningsih
Tri Suharningsih @trishrningsih_
Jambi City

Weekend gak perlu jalan-jalan keluar rumah. Cukup di rumah sambil berkreasi bikin resep 😉

Cilok Pedas

66 orang berencana membuat resep ini

Weekend gak perlu jalan-jalan keluar rumah. Cukup di rumah sambil berkreasi bikin resep 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan :
  2. 6 sdmtepung terigu
  3. 7 sdmtepung tapioka
  4. 1/2 sdtlada
  5. 2 siungbawang putih (haluskan)
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyapenyedap rasa
  8. Secukupnyaair panas
  9. Bahan sambal :
  10. 10cabai merah
  11. 5cabai rawit
  12. 1bawang putih
  13. 2bawang merah
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyapenyedap rasa
  16. Secukupnyakecap manis
  17. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan adonan dalam wadah, kemudian beri air panas sedikit, aduk-aduk. Kemudian beri air lagi sampai adonan kalis

  2. 2

    Setelah adonan kalis, bentuk bulat-bulat kecil, siapkan air panas untuk merebus adonan.

  3. 3

    Rebus cilok dalam air yang mendidih, jika cilok sudah naik ke permukaan air pertanda cilok sudah matang. Angkat dan sisihkan.

  4. 4

    Haluskan bahan bumbu. Kemudian tumis sampai harum. Setelah aroma harum keluar beri air sedikit lalu tambahkan garam dan penyedap rasa. Saya beri kecap sedikit. Kemudian aduk2

  5. 5

    Terakhir, masukkan cilok ke dalam tumisan bumbu, aduk2 sampai tercampur rata.

  6. 6

    Jangan lupa koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas, angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Suharningsih
Tri Suharningsih @trishrningsih_
pada
Jambi City
Orang Jawa. hidup di Sumatera😉Happy Cooking and Baking, meski anak rantau tinggal di kost dengan alat masak seadanya😅Follow Ig : @trishrningsih_Fb : Tri SuharningsihJambi City🏡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa