Cara Membuat
- 1
Cuci beras ketan sampai bersih lalu rendam minimal 3 jam, sy semalaman, sebelum tdr d rendem. Lalu kukus ketan td 20 menit.
- 2
D tempat terpisah masak santan, beri garam dan daun pandan aduk terus sampai matang, sisihkan.
- 3
Angkat ketan masukan ke dlm santan biarkan terendam santan semua dan aduk sampai rata biarkan 10 menit, lalu kukus lagi 25 menit sampai matang.
- 4
Kita bikin serundengnya,,, haluskan bumbu dan campurkan dgn kelapa lalu sangrai sampai kuning dan terasa ringan, kelapa tidak menggumpal, jgn lupa beri bumbu garam dan penyedap. Setelah itu angkat dan blender sebentar sambil di tambah gula pasir dan tes rasa.. Harus terasa manis, pedes dan gurih.
- 5
Angkat ketan bila sudah matang, dan terakhir bentuk ketan sesuai selera lalu tabur dgn serundeng, kl sy taruh serundeng d mangkuk kecil sambil d tekan lalu tambah dgn ketannya d tekan lalu balik deh di piring.. Nampak cantik kan dgn sentuhan sederhana 😊
- 6
Happy cooking mam 😊
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ketan Serundeng Pedas Manis Ketan Serundeng Pedas Manis
Ketan dengan toping serundeng yang rasanya pedas manis dan gurih🤗😋😋Source: Dapur Esmo#pekanposbarmanisgurih#kampungramadan#cookpadcommunity_cilegon#cookpadcommunity_Banten#jelajahresep Diana Nurjanah -
Ketan Serundeng Pedas Manis Ketan Serundeng Pedas Manis
Minggu ini buat Ketan Serundeng Pedas Manis Untuk setoran arisan cooksnap #GenkPejuangDapur yg kali ini jatuh pada mbak @DianaN_17Source : mbak @DianaN_17#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_DianaN#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron Wati Wartini -
Ketan Serundeng Pedas Manis Ketan Serundeng Pedas Manis
Setoran kedua untuk arisan cookmember genkpeda minggu ini yang dimenangkan oleh mbaa @DianaN_17Dari kemarin² udah di niatin, besok kalo weekend mau sarapan pake ketan, akhirnya keturutan juga, bikin ketan serundeng pake resepnya mba diana, enak😋Source: @DianaN_17#CookmemberGenkPeda2_DianaN#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#Week07 Ruth Destianty -
Ketan serundeng Ketan serundeng
Tetiba pengen makan ketan serundeng, jajanan yang sering di beli sewaktu hamil reiner, doyan banget waktu hamil dulu moms hampir tiap pagi beli krn dulu sewaktu masih bekerja di jakarta berangkat kerja lewatin perkampungan di belakang perumahan graha raya ada ibu² penjual nasi uduk gitu dia jual aneka jajanan kampung, salah satunya ketan serundeng cuma klo udah kesiangan dikit pasti habis... mengingat memori dulu, sekarang tetiba kepingin bikin sendiri cari² resep ketan serundeng ketemu resep @Dapur_Esmo, cara bikinnya simpel, cepat, resep sederhana & hasilnya enakkk ..makasih banyak mb, resepnya🤗🤗 🙏🙏 Mama Reiner -
Ketan serundeng Ketan serundeng
Ini salah 1 jajanan fav ku... tp sekarang susah bgt nemuin yg jual ketan serundeng ky gini. Drpd kebawa mimpi mending buat sendiri aja dehh😁 Widya Astuti Rahayu -
7. Ketan Serundeng Pedas Manis 7. Ketan Serundeng Pedas Manis
Rasa gak nyangkaBs eksekusinyaKetan serundeng manis ladaIni buatan tangan saya 😋Ah terimakasih PeDaAq jadi bisa karena terpaksa 😁💪Yg jelas ini enak rasanyaSilahkn dicoba 🙏Sumber Resep : @DianaN_17https://cookpad.wasmer.app/id/r/14169702#CookMemberGenkPeDa2_DianaN#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasakku#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
-
-
Ketan Serundeng Bumbu Ketan Serundeng Bumbu
Terimakasih @cook_6168662_wa untuk resepnya yang simple dan enak. Enak banget ngemil ketan bumbu pas cuaca lagi hujan. Kali ini aku bikin tanpa cabe rawit biar anak-anak bisa ikut makan.#GoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung MmRFFNSTY -
Ketan Serundeng Pedas Manis Ketan Serundeng Pedas Manis
Cuma ketan sih, tapi kok saya-nya seneng banget. Pingin jajan ketan srundeng yg ada taburan kelapa manis trs ada pedas-pedasnya tapi gak ada yang jual. Yang saya temui seringan ketan kelapa kukus. Ya sudah kita bikin sendiri saja biar puas, Uda gitu makannya bisa nambah-nambah 😍😍#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#KetanSerundengPedasManis Estri Rahayu Muhhadi -
Ketan serundeng pedes manis Ketan serundeng pedes manis
Ini kesukaan suami kebetulan dapet rezeki dari tetangga di kasih beras ketannya. Yaudah kita langsung esekusi 😊#Masakenak#PejuangGoldenApron2#Cookpad.id#Masakasyik RatihAng
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (17)
Mau coba masak. Terima kasih mba🙏