kata mba Diah Didi, beda tahu pletok sama tahu aci itu, klo tahu aci diisikan ke tahunya, tapi kalo tahu pletok, tahunya diiris tipis lalu dioles adonan acinya. kalo saya pribadi lebi suka tahu pletok. dicocol saus pedas atau sambal kecap makin mantap. saya adaptasi resepnya mba Ricke Indriani. ini resepya..

Makanan yang ber-aci2an itu selalu jadi favoritnya bocah. Dari cireng, cilok, cimol, sampe tahu pletok. Sepiring bisa abis sendiri klo udah bikin beginian 😅Mumpung di kulkas masih ada sisa tahu, kita bikin aja yuuuks..

Tahu pletok, kuliner asal kota Tegal ini kini mulai banyak dijumpai di kota Bandung. Rasanya yang bersahabat membuat olahan tahu yang ditempeli adonan aci ini cepat melesat popularitasnya.Penemu tahu pletok adalah seorang juragan tahu bernama Opa Liem. Menurut kisah yang disampaikan secara turun temurun, beliau ini awalnya memiliki sebuah pabrik tahu bernama Randualas. Nah, karena tahu yang dijualnya tak selamanya habis, maka beliau pun berinovasi. Tahu yang awalnya berbentuk kotak, dipotong menjadi dua lalu masing-masingnya dibelah namun tak sampai putus. Setelah itu sang tahu diberi adonan aci lalu digoreng kering. Akan halnya nama Tahu Pletok sendiri diambil dari suara pletok-pletok ketika tahu tersebut di goreng.Tahu pletok ini selain rasanya enak semua bahannya mudah didapat dengan harga yang relatif murah. Cara memasaknya mudah, pun tak membutuhkan waktu yang lama. Dan rasanya emejing.

Assalamu'alaikummenu berbuka puasa selain yg manis menu bukaam gorengan gurih itu jadi menu wajib...kali ini saya membuat tahu pletok resep dari @mamailly terimakasih resepnya mba..enak apalagi dicocol sama sambal kecap sama rawit..mantap#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Illy#CookpadCommunity_bandung

Setor arisan recook #SalamKenal punya mba @dapurhalal enak pisan euy 😍😍 udh cookmark lama cuma bisa pantengin dulu dari kemarin belum sempat bebikin 😬 akhirnya,#ArisanRecookSalamKenal#PejuangGoldenAppron3#CookpadComnunity_Jakarta#BanggakirimRecook

Source #elloetmamanakenzioSaya tim tahu, kombinasi tahu di tepungin mo digoreng atau dikukus saya doyan banget, mengenyangkan dan rasanya bisa beda beda menyesuaikan dengan tandem duetnya semacam bunglon dia blend in dengan sekitarnyaTahu pletok ini hasilnya kriuk diluar, tahu gorengnya kriuk, campuran acinya juga kriuk, tapi lembut di dalam, jadi kesukaan anak, dan apa yang disuka anak juga disuka ibuknya (karena makanan jadi ga mubazir 😊)Mengikuti resep asli tahu pletok ini disajikan dengan saos sambal homemade, link resep saos akan dilampirkan di bawahMaafkan tanpa foto langkah karena bikinnya cepet cepet supaya bisa nemenin anak nonton sambil nyamil tahu pletok ini 🙏, buat yang mau liat foto langkah lengkap bisa klik link resep asli di bawah iniLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14460322-tahu-pletok?invite_token=zJ6pkitEb7Ytrr18acRNbCsw&shared_at=1613243989#CookpadCommunity_denpasar#CookpadCommunity_bali

Source Dapur Halal (Indri).Resepnya selalu enak dan nagih, dalam rangka setoran #arisanrecooksalamkenal #RecookDapurHalalModif tipis tipis by Dapur OliveIni tips dan trick nya ya semoga bermanfaat 1. Tahu masih terlalu basah , perlu ditissue in lagi. Karena kadar air pada tahu bisa bikin adonan aci ga rapet.2. Tahunya bisa dikerat serta pastikan adonan aci ditekan pada tahu. Air pada adonan aci bisa dikurangin ya. Intinya cukup sampai adonan aci bida dibentuk.3. Gorengnya pertama posisi aci diatas sambil disiram2 minyaknya.#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_jakarta

akhirnya kesampean juga bikin tahu pletok ini karena pas ada tahu di kulkas. Tapi aku pakai tahu kuning, enak loh ini, buat temen sambilan wfh atau nonton netflix malem2 😆Resep ini buat setor #arisanrecooksalamkenal mba Indri yang menang kocokan bulan ini. Selain itu, aku juga cookmark resep mba Fany (Dapur Mamiko).#recookdapurhalal #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_tangerang

Alhamdulillah masih diberi kesehatan buat eksekusi resep²nya mba @RuDes sang ratu penerima arisan #GenkPejuangDapur pekan ini. Ceki² nemu resep pare dan kebetulan masih ada pare yg belum kusentuh setelah dibeli saban itu..Ayoklah kita eksekusi berdasarkan resepnya mba Ruth ini, sekalian untuk meramaikan #CookmemberGenkPeda_RuthDestiantySemoga mba Ruth dan keluarga selalu sehat yaaaa 🤗🥰Source : @RuDes#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanSayurMamiFay

Cemilan enak bisa juga tuk teman makan siang😁Resep asli menggunakan sambal kecap, tp sy pakai sambal yg ada dikulkas😅Source : Dapur Olive#MRT_DapurOlive#CookpadCommunity_Jakarta

Bismillah...Sebenernya ini keinget duluuu bgt.. waktu msh sama ibu... Suka dkasih sama tetangga yang mudik ke Tegal. Awalnya bingung dkasih buntelan tahu sama buntelan Aci.. yang dikemas terpisah. Akhirnya yang di masak cuma tahunya.. acinya buat pakan ayam wkwkwk.Tapi pernah juga dkasih yang acinya sdh nempel.. nah kalo ini dgoreng semua..Baru nyadar blkangan ini ternyata itu tahu pletok/ tahu aci hehe...Eh skrg jadi pingin ngerasain lg.. cus mending coba bikin sendiri aj.. Alhamdulillah hasilnya td mengecewakan.

Musim ujan pengennya ngemiil teruss, yg anget2 dan pedass2 😬😬, pas ada bahannya, langsung deh eksekusi.. 🍴😁