Ayam Suwir Bumbu Pedas

Intan Ayu N
Intan Ayu N @intanayun
SUB - INA

Bingung ngasih namanya, tapi ini enak dan harus di coba ya 💕

Ayam Suwir Bumbu Pedas

9 orang berencana membuat resep ini

Bingung ngasih namanya, tapi ini enak dan harus di coba ya 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam Suwir Goreng
  2. Ayam, cuci bersih
  3. Garam
  4. Kunyit bubuk (optional)
  5. Ketumbar bubuk
  6. Bawang putih bubuk (optional)
  7. Bumbu Halus
  8. 6 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 3 butirkemiri
  11. 4 buahcabai keriting
  12. 5 buahcabai rawit (optional kalo suka pedas boleh di tambah, kalo ga suka pedas boleh di kurangi)
  13. Santan
  14. Gula merah
  15. Garam
  16. Kaldu bubuk
  17. Kecap manis
  18. Tambahan
  19. 5 lembardaun jeruk
  20. 1 batangserai (digeprek)

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui ayam dengan: garam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk. Diamkan 15-30 menit. Lalu goreng. Setelah itu di suwir

  2. 2

    Goreng dg minyak secukupnya: bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai keriting, cabai rawit. Setelah layu di haluskan ya

  3. 3

    Pada wajan: beri santan, masukan bumbu halus, daun jeruk, serai. Aduk aduk tambahkan kecap manis, gula merah, garam, kaldu bubuk

  4. 4

    Masukkan ayam suwir. Masak sampai santan menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa.

  5. 5

    Setelah matang, siap dinikmati bersama nasi hangat dan kerupuk 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Ayu N
Intan Ayu N @intanayun
pada
SUB - INA

Komentar

Resep Serupa