Tahu Pletok Praktis

Name: Tahu Pletok Praktis
Yield: 10 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah Tahu putih; 100 gr Tepung Tapioka; 25 gr Tepung Terigu; 2-3 buah Bawang Putih; 1-2 buah Daun Bawang; 70-80 ml Air Putih Panas (disesuaikan jangan terlalu encer); 1/4 sdt Merica; 1/2-1 sdt kaldu jamur (sesuai selera); 1/4 sdt Garam (sesuai selera); Sedikit Pala (sesuai selera); 3 buah cabe rawit hijau (sunda : cengek); 3 buah cabe rawit setan (sunda : cengek domba); Kecap manis

Dapur Mien @cook_6427587

Bandung

Menu ini awalnya tantangan dari bu Ina IJ, saya coba masak sesuai petunjuk beliau dan hasilnya woalahhh sesuai d foto
Tuk resep saya modifikasi sedikit dari mba Diah Didi, semoga bermanfaat

#5resepterbaruku

Menu ini awalnya tantangan dari bu Ina IJ, saya coba masak sesuai petunjuk beliau dan hasilnya woalahhh sesuai d foto
Tuk resep saya modifikasi sedikit dari mba Diah Didi, semoga bermanfaat

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tahu Pletok Praktis

Dapur Mien @cook_6427587

Bandung

Menu ini awalnya tantangan dari bu Ina IJ, saya coba masak sesuai petunjuk beliau dan hasilnya woalahhh sesuai d foto
Tuk resep saya modifikasi sedikit dari mba Diah Didi, semoga bermanfaat

#5resepterbaruku

Menu ini awalnya tantangan dari bu Ina IJ, saya coba masak sesuai petunjuk beliau dan hasilnya woalahhh sesuai d foto
Tuk resep saya modifikasi sedikit dari mba Diah Didi, semoga bermanfaat

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 buah

5 buahTahu putih
100 grTepung Tapioka
25 grTepung Terigu
2-3 buahBawang Putih
1-2 buahDaun Bawang
70-80 mlAir Putih Panas (disesuaikan jangan terlalu encer)
1/4 sdtMerica
1/2-1 sdtkaldu jamur (sesuai selera)
1/4 sdtGaram (sesuai selera)
SedikitPala (sesuai selera)
Saus Kecap
3 buahcabe rawit hijau (sunda : cengek)
3 buahcabe rawit setan (sunda : cengek domba)
Kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tahu putih dibagi 2, sisihkan, dan iris tipis daun bawang
2

Campur semua bahan kecuali tahu dan daun bawang, tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga pas kekentalannya, tambahkan irisan daun bawang, cicipi dan koreksi rasa bila kurang
3

Panaskan minyak, ambil tahu putih yang sudah diiris tadi, olesi dengan adonan aci tadi secukupnya lalu goreng hingga kering dan sajikan
4

Tuk saus kecap, iris tipis semua cabe rawit dan satukan dengan kecap aduk rata