Kikil bumbu kuning tanpa santan

Ery Sofie
Ery Sofie @cook_2631082
Bandung-Purwakarta

Kikil bumbu kuning tanpa santan

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramkikil
  2. 2 lbrdaun salam
  3. 2 lbrdaun jeruk
  4. 2 sdmkecap manis
  5. 1 sdtgula merah
  6. 1 gelasair putih
  7. Secukupnyamerica bubuk, kaldu bubuk, garam, gula pasir
  8. Bawang goreng untuk taburan
  9. Bumbu halus:
  10. 1 ruaskunyit
  11. 8 bhcabe keriting
  12. 8 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 1/2 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kikil sampai bersih.potong2 sesuai selera.rebus sebentar. Tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus,daun salam, daun jeruk sampai harum dan matang.aduk.lalu masukan 1 gelas air, gula merah, merica bubuk, garam, kaldu bubuk, gula pasir.aduk.lalu masukan kikil dan kecap manis.aduk sampai rata. cek rasa. Tunggu sampai air agak menyusut dan kikil empuk. Matikan kompor, taburin kikil dgn bawang goreng, kikil siap di sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ery Sofie
Ery Sofie @cook_2631082
pada
Bandung-Purwakarta
Masak & kuliner itu menyenangkan.. apalagi dtemenin sm pasangan kita aseekk😁@moms, mas2, mbak2 yg di cookpad salam kenal semuanya seneng deehh jd byk tmn dan saling berbagi resep.. thx cookpad😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa