Tenggiri santan pedas

Mayang Hapsari
Mayang Hapsari @siuyang20
Malang

Karena sedang pulang kampung, dan kebetulan embak2 jual ikan lagi lewat, tiba2 pengen bikin pedes2 😁

Tenggiri santan pedas

4 orang berencana membuat resep ini

Karena sedang pulang kampung, dan kebetulan embak2 jual ikan lagi lewat, tiba2 pengen bikin pedes2 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2cupit ikan tenggiri asap
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 9 bijicabai rawit
  5. 1 butirkemiri
  6. 1 ruaskunyit
  7. Garam
  8. Gula
  9. Penyedap rasa
  10. 500 mlair mentah
  11. 1 bungkussantan instan (kalau bisa pakai santan parut)
  12. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kemiri, dan kunyit, tambakan garam

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tambahkan air

  3. 3

    Masukkan ikan tenggiri kemudian tunggu sampai sedikit surut, masukkan santan perlahan (jangan terlalu kental)

  4. 4

    Tambahkan gula dan penyedap rasa, apabila sudah pas tidak perlu pakai garam lagi, tetapi jika mau d tambahkan tidak apa2 sesuai selera aja. Koreksi rasa, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mayang Hapsari
Mayang Hapsari @siuyang20
pada
Malang
Resep ini dibuat untuk anak kos atau siapapun yang membutuhkan resep simple, nggak pake mahal dan ribet. 😁😂💃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa