Capcay hati ayam sederhana

7 orang berencana membuat resep ini
ima Rahmawati
ima Rahmawati @imarahma16
Pontianak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5hati & ampela ayam
  2. 1 onsbakso ikan (belah 2)
  3. 3 lembarsawi putih
  4. 5 onskembang kol
  5. 1wortel
  6. 7buncis
  7. 1 btrtelur
  8. 1 sdmmaizena
  9. 3bawang putih
  10. 5bawang merah
  11. Sedikitlada bubuk
  12. secukupnyaGaram, gula dan penyedap rasa
  13. 1

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih hati ampela ayam, potong dadu. Goreng dengan api kecil. Jangan lupa wajannya di tutup ya moms biar ga meletup2 minyaknya. Angkat, tiriskan

  2. 2

    Iris tipis bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukan wortel, sawi putih dan kembang kol yg sudah di cuci & di potong

  4. 4

    Tambahkan 2 gelas air

  5. 5

    Masukan buncis yg sudah di potong

  6. 6

    Masukan telur. Biarkan telur mengeras sebentar. Lalu di aduk rata.

  7. 7

    Tambahkan ati ayam yg telah di goreng tadi dan bakso ikan.

  8. 8

    Tambahkan maizena. Aduk rata. Fungsi maizena adalah untuk mengentalkan. Jika dirasa kurang kental, bisa di tambah lagi

  9. 9

    Masukan lada bubuk, garam, gula dan penyedap rasa secukupnya.. Tes rasa dan siap di sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

ima Rahmawati
ima Rahmawati @imarahma16
pada
Pontianak
Mom of Shakila & Syauqiig : imarahma16resep masakan simpel rumahan untuk ibu yg baru belajar masak atau untuk ibu ibu yg mau masak simpel dan cepat untuk keluarga tersayang
Lebih banyak

Resep Serupa